Curried चिकन और मैंगो सलाद
करी चिकन और आम का सलाद सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त नुस्खा 2 और लागत परोसता है $ 3.7 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 221 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. इस रेसिपी से 152 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आम, जैतून का तेल, थोड़ा मणि सलाद, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 40 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 88 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो आम के सलाद के साथ करी चिकन, मैंगो ड्रेसिंग के साथ करी स्कैलप सलाद, तथा आम की चटनी के साथ करी अंडे का सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
200 सी/180 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
चिकन को तेल में और 1 टीस्पून करी पाउडर, सीजन में टॉस करें और कोट करने के लिए अच्छी तरह मिलाएं ।
चिकन को फ़ॉइल-लाइन वाली बेकिंग ट्रे पर रखें और पकने तक 20 मिनट तक बेक करें । थोड़ा ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर स्लाइस करें ।
इस बीच, ड्रेसिंग करें । एक बाउल में बचा हुआ करी पाउडर दही, चटनी और लाइम जेस्ट और जूस के साथ मिलाएं (अगर ड्रेसिंग थोड़ी गाढ़ी हो तो 1 टेबल स्पून पानी डालें) ।
परोसने के लिए, लेटस के पत्तों को 2 प्लेटों पर व्यवस्थित करें । आम और पका हुआ चिकन के साथ शीर्ष, फिर ड्रेसिंग के साथ बूंदा बांदी । परोसने से पहले लाल प्याज और तिल के साथ बिखेर दें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Gruener Veltliner, सॉविनन ब्लैंक
Chardonnay, Gruener Veltliner, और Sauvignon ब्लैंक कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए सलाद । सॉविनन ब्लैंक और ग्रुनर वेल्टलाइनर दोनों में हर्बी नोट हैं जो टार्ट विनैग्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि मलाईदार सलाद ड्रेसिंग के लिए एक शारदोन्नय एक अच्छा पिक हो सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह हैना शारदोन्नय । इसमें 4.4 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है ।
हैना Chardonnay
शानदार शहद और सुनहरे भूसे के रंग के साथ, यह शराब कारमेल, केला, अनानास के साथ ग्रील्ड आड़ू, नाशपाती पाई की सुगंध लाती है । तालू पर, पाई क्रस्ट, कारमेल, नाशपाती पाई, ग्रील्ड आड़ू, टोस्ट और केले के साथ ताजा टुकड़ा सेब ।