Dulce डे Leche Churro टाट के साथ क्रीम मार पड़ी है
नुस्खा Dulce डे Leche Churro टाट के साथ मार पड़ी है क्रीम तैयार है लगभग 1 घंटे और 50 मिनट में और निश्चित रूप से एक महान है शाकाहारी यूरोपीय भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.39 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1073 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 57 ग्राम वसा. यह एक मिठाई के रूप में अच्छा काम करता है । इस रेसिपी से 19 लोग प्रभावित हुए । भारी क्रीम, वनस्पति तेल, अंडे, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 48 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो नारियल के दूध व्हीप्ड क्रीम के साथ डल्स डे लेचे मिल्कशेक, Churro मिल्क शेक के साथ Dulce डे Leche, तथा Sufganiyot के साथ Dulce डे Leche मार पड़ी है क्रीम भरने और चॉकलेट बूंदा बांदी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक सॉस पैन में 1 1/4 कप पानी, मक्खन, ब्राउन शुगर और नमक डालें और उबाल लें ।
एक ही बार में मैदा डालें और जोर से तब तक हिलाएं जब तक कि मिश्रण एक बॉल न बन जाए और टोस्टेड आटे की तरह महक जाए ।
एक मिक्सर के कटोरे में स्थानांतरित करें और एक बार में अंडे जोड़ते समय आटा को पैडल करें, जिससे मशीन अगले जोड़ से पहले प्रत्येक अंडे को शामिल कर सके । कटोरे के किनारों और तल को अक्सर खुरचें, और फिर वेनिला डालें । अन्त में जोड़ने के लिए, dulce डे leche और मिश्रण जब तक अच्छी तरह से शामिल किया.
मिश्रण को एक कंटेनर में स्थानांतरित करें और तलने के लिए तैयार होने तक ठंडा करें ।
एक बर्तन में तलने के लिए वनस्पति तेल गरम करें ।
चुरो बैटर को एक बड़े स्टार ट्यूब से लगे पेस्ट्री बैग में रखें । जब तेल 375 डिग्री फ़ारेनहाइट हो जाए, तो पेस्ट्री बैग से 2 इंच लंबे चुरोस को तेल में डालें और अच्छी तरह से ब्राउन होने और तैरने तक, लगभग 4 मिनट तक भूनें । केन्द्रों अभी भी हो जाएगा एक छोटे से थोड़ा भावुक की वजह से dulce डे leche में बल्लेबाज है ।
चुरोस को पेपर-लाइन वाली प्लेट में निकालें ।
दानेदार चीनी और दालचीनी को मिलाएं और गर्म चुरोस के साथ टॉस करें ।
परोसने के लिए, चुरो टॉट्स को एक छोटी प्लेट पर या उथले कटोरे में डुबकी के लिए व्हीप्ड क्रीम की एक गुड़िया के साथ रखें ।
एक बड़े, भारी सॉस पैन में दूध, चीनी और बेकिंग सोडा मिलाएं ।
मध्यम आँच पर रखें और अक्सर हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि मिश्रण एक कारमेल रंग न बन जाए और इतना गाढ़ा न हो जाए कि आप पैन के निचले हिस्से को हिलाते हुए देख सकें, 45 मिनट से एक घंटे तक । मात्रा से इसे लगभग 1 कप तक कम किया जाना चाहिए । कमरे के तापमान पर ठंडा करें और तुरंत उपयोग करें, या उपयोग करने के लिए तैयार होने तक रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें ।
एक ठंडे मिक्सिंग बाउल में क्रीम और चीनी मिलाएं और कड़ी चोटियों के बनने तक फेंटें ।