Falafel बस हो सकता है मध्य पूर्वी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 7g प्रोटीन की, 12g वसा की, और कुल का 196 कैलोरी. यह नुस्खा 20 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 84 सेंट, यह नुस्खा कवर 9% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। हरी प्याज, काली मिर्च, जीरा, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 59 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो falafel , कैसे बनाने के लिए falafel | falafel के साथ छोला, के राजा Falafel & Shawarma Falafel से 'न्यूयॉर्क एक ला कार्ट, तथा Falafel समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
छोले को एक कोलंडर के माध्यम से सूखा लें, फिर किसी भी अतिरिक्त नमी को अवशोषित करने के लिए कागज़ के तौलिये से ढकी बेकिंग शीट पर रखें । चीकू पूरी तरह से सूखा होना चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 से 10 लकड़ी की छड़ियाँ
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
2
मध्यम आँच पर एक मध्यम सॉस पैन में 4 इंच की मूंगफली या वनस्पति तेल गरम करें जब तक कि यह डीप-फ्राई थर्मामीटर पर 330 डिग्री फ़ारेनहाइट तक न पहुँच जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
1 (8 औंस) पैकेज चाय बिस्कुट (जैसे मैरी बिस्कुट)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तिल के तेल की गरम चटनी
2 बड़े चम्मच पारेव मार्जरीन, पिघला हुआ
3
जबकि तेल गर्म हो रहा है, मध्यम गर्मी पर एक छोटे से सॉस पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
4
लहसुन और सेरानो मिर्च डालें और नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3/4 कप गरम काली मिर्च का तेल (मिर्च का तेल)
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
5
छोले को एक खाद्य प्रोसेसर में स्थानांतरित करें, लहसुन मिश्रण, हरा प्याज, अजमोद, पुदीना, सीताफल, नींबू का रस, जीरा, धनिया, बेकिंग पाउडर, नमक और काली मिर्च डालें और मिश्रण को बारीक पिसा होने तक प्रोसेस करें, हर 30 सेकंड में कटोरे को खुरचने के लिए रोकें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
1 1/3 कप गुड़
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1/2 कप गोया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
मीठा माउई या विडालिया प्याज, मोटे तौर पर कटा हुआ
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
6
मिश्रण को एक बाउल में निकाल लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
7
एक बेकिंग शीट को कागज़ के तौलिये से लाइन करें । मिश्रण को गेंदों में पिंग पोंग गेंदों के आकार में बनाएं और एक प्लेट पर रखें । 330 डिग्री फ़ारेनहाइट पर बैचों में भूनें जब तक कि एक पीला गोरा रंग, लगभग 45 सेकंड, लगातार फलाफेल पर चम्मच तेल ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
8 से 10 लकड़ी की छड़ियाँ
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
8
बेकिंग शीट पर एक स्लेटेड चम्मच के साथ निकालें । तेल की गर्मी को 350 डिग्री एफ तक बढ़ाएं फलाफेल को तेल में लौटाएं, बैचों में, पैन को 30 सेकंड के लिए ढक्कन के साथ कवर करें और एक गहरे भूरे रंग तक भूनें, लगातार फलाफेल के ऊपर तेल को चम्मच करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
8 से 10 लकड़ी की छड़ियाँ
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
9
कागज़ के तौलिये से ढकी बेकिंग शीट पर एक स्लेटेड चम्मच से निकालें, और तुरंत नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रसंस्कृत हल्का अमेरिकी पनीर (अनुशंसित: वेल्वेटा लाइट)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
8 से 10 लकड़ी की छड़ियाँ
8 1-औंस व्यक्तिगत रूप से लिपटे स्ट्रिंग-पनीर स्टिक
1
सभी सामग्री को ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक ब्लेंड करें; स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और एक छोटे बाउल में निकाल लें । कम से कम 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें, कवर करें, ताकि फ्लेवर पिघल जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2
विविधता: दही के लिए 2 कप फेटा चीज़ को स्थानापन्न करें, और 1/2 कप बारीक कटा हुआ अजमोद डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सलाद के पत्तों को धोकर सुखा लें
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
जमे हुए वेनिला परत केक को पैकेज करें
1
एक खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में बीन्स, लहसुन, हरीसा, नींबू का रस और ताहिनी रखें और चिकना होने तक प्रक्रिया करें । मशीन के चलने के साथ, धीरे-धीरे जैतून का तेल इमल्सीफाइड होने तक डालें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
Harissa
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
ताहिनी
टॉपिंग, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
1
एक छोटी कटोरी में तेल, सिरका और स्मोक्ड पेपरिका को फेंट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ
1/4 पाउंड मोमी आलू, 1/4 इंच के क्यूब्स में कटे हुए
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2
शेष सामग्री जोड़ें और टॉस करें । टमाटर को हल्के कपड़े पहनने चाहिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
3
फलाफेल को दही की चटनी, ह्यूमस के साथ परोसें और किनारे पर स्वाद लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप कटा हुआ प्रोवोलोन या मोत्ज़ारेला या दोनों का संयोजन