Fava सेम और आटिचोक: Fave ई Carciofi अल Tegame

आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए फवा बीन्स और आर्टिचोक दें: फेव ई कार्सिओफी अल तेगेम एक कोशिश । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 489 कैलोरी, 22g प्रोटीन की, तथा 19g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.88 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी में 1 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पानी, प्याज, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नींबू का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 40 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 91 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं Fava सेम के साथ लाल प्याज और टकसाल (Fave चुनाव सिपोला Rossan ई Menta ), ब्रेज़्ड Artichokes और Fava सेम, तथा Aginares मुझे Koukia (artichokes और Fava सेम).
निर्देश
आर्टिचोक को पकड़ने के लिए आधे नींबू के रस को एक कटोरी पानी में निचोड़ें । आर्टिचोक को दिलों तक ट्रिम करें, कटे हुए सतहों को नींबू के साथ आधा रगड़ें ताकि उन्हें भूरा होने से बचाया जा सके ।
चोक निकालें, आर्टिचोक को 1/4-इंच मोटी स्लाइस में काटें, फिर स्लाइस को अम्लीय पानी में टॉस करें ।
12 से 14 इंच के सॉस पैन में, मध्यम-धीमी आंच पर जैतून का तेल गर्म करें और प्याज और लहसुन डालें । सब्जियों को तेल में तब तक भूनें जब तक वे नरम और सिर्फ सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं ।
फवा बीन्स डालें और अच्छी तरह मिलाने के लिए हिलाएं ।
आटिचोक स्लाइस को सूखा दें और फिर फ़वास के साथ पैन में जोड़ें ।
1/2 कप पानी डालें और पैन के नीचे आँच बढ़ा दें ताकि तरल उबल जाए । सब्जियों के नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक पकाएं । नमक और काली मिर्च डालें और तुरंत परोसें ।