Guacamole

Guacamole
Guacamole है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, आदि, और पूरे 30 होर d ' oeuvre. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 20 ग्राम वसा, और कुल का 231 कैलोरी. के लिए $ 1.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 13% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 3 कार्य करता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेर टमाटर, लहसुन, हैस एवोकाडो और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 15 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो guacamole , कैसे बनाने के लिए guacamole | मैक्सिकन guacamole, चिपोटल मैक्सिकन ग्रिल गुआकामोल-हौसले से बनाया गया गुआकामोल जो बनाने में आसान है, इसके साथ किया जा सकता है, तथा तली हुई हरी केला के साथ Guacamole और झींगा (Tostada de Plátano चुनाव कमरोनेस y Guacamole) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
प्याज को ठंडे पानी में 15 मिनट तक भिगो दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
मोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुएमोटे कटे स्मोक्ड बेकन, क्यूब्स में कटे हुए
2
नाली और एक बड़े कटोरे में स्थानांतरण ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
3
एक कटिंग बोर्ड पर, लहसुन को 1/4 चम्मच नमक के साथ हल्के से छिड़कें और इसे कुक के चाकू के किनारे से पेस्ट में तोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्डकटिंग बोर्ड
नारंगी धारीदार फल गमनारंगी धारीदार फल गम
4
प्याज के साथ पेस्ट को कटोरे में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
5
चाकू का उपयोग करके एवोकाडोस को आधे में काट लें, बीज के चारों ओर घूमते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)
1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी धारीदार फल गमनारंगी धारीदार फल गम
6
बीज निकालें और त्यागें । चाकू का उपयोग करके, ध्यान से एवोकैडो मांस में कई स्लैश बनाएं । एक चम्मच का उपयोग करके, प्याज और लहसुन के साथ कटोरे में एवोकैडो मांस को स्कूप करें । शेष एवोकैडो के साथ दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर1 चम्मच बिना स्वाद वाला जिलेटिन पाउडर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
नारंगी धारीदार फल गमनारंगी धारीदार फल गम
1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)1/4 कप जिंजरस्नेप कुकीज़ (लगभग 5 कुकीज़)
7
एवोकाडो में स्वाद के लिए नींबू का रस, सीताफल, टमाटर और जलपीनो मिलाएं । एक रबर स्पैटुला या बड़े कांटे का उपयोग करके, गुआकामोल चंकी को रखते हुए, केवल संयुक्त होने तक मिलाएं । स्वादानुसार नमक डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
हॉट डॉग, ग्रील्डहॉट डॉग, ग्रील्ड
1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)1/2 कप मैक्सिकन क्रीमा (क्रीम फ़्रैचे का विकल्प हो सकता है)
1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़1 किलो टॉर्टिलास डे मैज़
नींबू, रस निकाला हुआ, साथ ही गार्निश के लिए टुकड़ेनींबू, रस निकाला हुआ, साथ ही गार्निश के लिए टुकड़े
ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुईज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
8
तुरंत परोसें।

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब

मैक्सिकन को पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है । रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नोयर जैसे कम-टैनिन लाल मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़े एक सुरक्षित जोड़ी भी है । के Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot है Noir के साथ एक 4.8 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 39 डॉलर प्रति बोतल है ।
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir
ब्लैक टी और इलायची के अरोमा ब्लूबेरी और ब्लैकबेरी के नोट्स द्वारा स्तरित होते हैं । क्रैनबेरी, बेर और संतरे के छिलके के ताजा स्वाद खनिज और इलायची के स्पर्श के साथ जीवंत दिलकश नोट प्रदान करते हैं । यह संतुलित अम्लता और बारीक बनावट वाले फिनिश के साथ एक समृद्ध और पूर्ण शरीर वाला पिनोट नोयर है ।  
कठिनाईसामान्य
में तैयार15 मिनट
सर्विंग्स3
स्वास्थ्य स्कोर28
पत्रिका
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