Prosciutto रैवियोली

प्रोसियुट्टो रैवियोली आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 594 कैलोरी, 26g प्रोटीन की, तथा 34g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 2.79 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह एक है बल्कि सस्ती भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यदि आपके पास नमक, दूध रिकोटा पनीर, वॉनटन रैपर और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । वॉनटन रैपर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मिनी सेब Pies में Wonton रैपर एक मिठाई के रूप में । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 55 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो Butternut स्क्वैश के साथ रैवियोली नारंगी-Prosciutto तेल, तुलसी ब्राउन बटर सॉस के साथ प्रोसिटुट्टो और मशरूम रैवियोली, तथा रैवियोली di Castagne ई ट्रेविसो (अखरोट और Radicchio रैवियोली) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक मध्यम कटोरे में मिश्रण करने के लिए रिकोटा, पालक, प्रोसिटुट्टो, अंडे की जर्दी, नमक और काली मिर्च को फेंट लें ।
रिकोटा फिलिंग का 1 बड़ा चम्मच वॉनटन रैपर के बीच में रखें ।
आवरण के किनारे को पानी से हल्के से ब्रश करें । आवरण को आधा में मोड़ो, भरने को पूरी तरह से संलग्न करें और एक त्रिकोण बनाएं । सील करने के लिए किनारों को पिंच करें ।
रैवियोली को बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें । शेष भरने और रैपर के साथ दोहराएं । (2 घंटे आगे तक तैयार किया जा सकता है; कवर और सर्द । )
मध्यम आँच पर एक भारी छोटी कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
अजवायन डालें और 1 मिनट हिलाएं । मौसम, स्वादानुसार, नमक और काली मिर्च के साथ ।
बैचों में काम करते हुए, रैवियोली को उबलते नमकीन पानी के एक बड़े बर्तन में पकाएं, जब तक कि बस निविदा न हो, कभी-कभी सरगर्मी, प्रति बैच लगभग 4 मिनट ।
रैवियोली को एक बड़े उथले कटोरे में स्थानांतरित करें ।
रैवियोली के ऊपर अजवायन का मक्खन डालें और कोट करने के लिए धीरे से टॉस करें ।
रैवियोली के ऊपर पेकोरिनो छिड़कें और परोसें ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं के लिए महान विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । मोंटे Bernardi Sa'etta Chianti Classico Riserva के साथ एक 4.8 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 44 डॉलर प्रति बोतल है ।
![मोंटे Bernardi Sa'etta Chianti Classico Riserva]()
मोंटे Bernardi Sa'etta Chianti Classico Riserva
दिखने में रूबी लाल । Aromas कर रहे हैं के लिए विशिष्ट varietal: सुरुचिपूर्ण, फल, ब्लैकबेरी, चेरी, बैंगनी, और खनिज notesDry, गर्म,, काफी नरम तालू पर. एक तीव्र, लंबे खत्म के साथ स्वादिष्ट, ताजा और थोड़ा टैनिक ।