Sauerbraten

Sauerbraten
सॉरब्रेटेन आपके मुख्य पाठ्यक्रम रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है। यह नुस्खा 6 परोसता है। क्या आप अपना फिगर देख रहे हैं? इस डेयरी मुक्त रेसिपी में प्रति सर्विंग में 599 कैलोरी, 61 ग्राम प्रोटीन और 18 ग्राम वसा है। $3.93 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 37% पूरा करता है। फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 22 प्रशंसक हैं। यदि आपके पास जुनिपर बेरी, काली मिर्च, वनस्पति तेल और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 76 घंटे और 50 मिनट का समय लगता है। 92% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन अद्भुत है। इसी तरह के व्यंजनों में सॉरब्रेटन, सॉरब्रेटन और सॉरब्रेटन शामिल हैं।

निर्देश

1
तेज़ आंच पर एक बड़े सॉस पैन में पानी, साइडर सिरका, रेड वाइन सिरका, प्याज, गाजर, नमक, काली मिर्च, तेज पत्ते, लौंग, जुनिपर और सरसों के बीज मिलाएं। इसे ढककर उबाल लें, फिर आंच धीमी कर दें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त
कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्तकोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त
मांस में मसाला डालने के लिएमांस में मसाला डालने के लिए
1/2 कप बीज रहित किशमिश, वैकल्पिक1/2 कप बीज रहित किशमिश, वैकल्पिक
बीज रहित किशमिश, वैकल्पिकबीज रहित किशमिश, वैकल्पिक
अतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछअतिरिक्त-कुंवारी जैतून का तेल, पैन के 2 मोड़ और बूंदा बांदी के लिए कुछ
8 (अंडर-12) झींगा8 (अंडर-12) झींगा
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिककोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
निचले हिस्से को थपथपाकर सुखा लें और सभी तरफ वनस्पति तेल और नमक से रगड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआफ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
3
तेज़ आंच पर एक बड़े सॉस पैन को गर्म करें; मांस डालें और सभी तरफ से भूरा करें, प्रति तरफ लगभग 2 से 3 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
4
जब मैरिनेड इतना ठंडा हो जाए कि आप उसमें अपनी उंगली डाल सकें और जले नहीं, तो मांस को एक गैर-प्रतिक्रियाशील बर्तन में रखें और मैरिनेड के ऊपर डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
5
3 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। यदि मांस पूरी तरह से तरल में नहीं डूबा है, तो इसे दिन में एक बार पलट दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
6
मैरीनेट करने के 3 दिन बाद, ओवन को 325 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
7
मांस और मैरिनेड में चीनी मिलाएं, ढकें और ओवन के मध्य रैक पर रखें और नरम होने तक पकाएं, लगभग 4 घंटे।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनीत्रि-टिप्स, छंटनी
पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखापैकेज जमे हुए मकई, पिघला हुआ, सूखा
8
मांस को बर्तन से निकालें और गर्म रखें। ठोस पदार्थ निकालने के लिए तरल को छान लें। तरल को पैन में लौटाएं और मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआक्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
अदरक के टुकड़े मिलाएं और बीच-बीच में हिलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाएं। किसी भी गांठ को हटाने के लिए सॉस को एक महीन जाली वाली छलनी से छान लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Gingersnap कुकीGingersnap कुकी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
10
चाहें तो किशमिश डालें। मांस के टुकड़े करें और सॉस के साथ परोसें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ

सामग्री

23 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ23 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ3 बड़े चम्मच प्लस 1-1/2 चम्मच मक्खन, पिघला हुआ1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज2केजीएसनीचे दौरनीचे दौर2केजीएसनीचे दौरनीचे दौर1बड़ेगाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ2396 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)4 पौंड रसेट आलू साबुत (लगभग 8)142मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)18 dark old-fashioned gingersnaps (about , crushed18 dark old-fashioned gingersnaps (about , crushed12जुनिपर बेरीजजुनिपर बेरीज1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)kosher salt, additional for seasoning meatkosher salt, additional for seasoning meat11 पौंड तोरी,मांस में मसाला डालने के लिएमांस में मसाला डालने के लिए1( बैंगन)प्याज, कटा हुआप्याज, कटा हुआ73मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)seedless raisins, optionalseedless raisins, optional2396 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त67मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)पीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिसपीला और हरा शूस्ट्रिंग लिकोरिस1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक1 चम्मच हिकॉरी स्मोक्ड नमक
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार76 एचआरएस, 50 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर37
पत्रिका
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