Simmered, काले आंखवाले मटर टमाटर के साथ
टमाटर के साथ उबली हुई काली आंखों वाली मटर आपके साइड डिश रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छी रेसिपी हो सकती है । यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत 41 सेंट खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 9g प्रोटीन की, 4g वसा की, और कुल का 182 कैलोरी. काली आंखों वाले मटर, टमाटर, लहसुन की कलियां, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 77 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो हीरलूम टमाटर और ब्लैक आइड पीज़, काली आंखों वाले मटर, रोमानो बीन्स और टमाटर के साथ स्किलेट सॉसेज, तथा ब्लैक बीन्स, ब्लैक-आइड मटर, पेप्प के साथ दक्षिण-पश्चिमी बीन सलाद समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम आँच पर एक बड़े, भारी सॉस पैन में तेल गरम करें ।
प्याज और लहसुन जोड़ें, और लगभग 4 मिनट या निविदा तक भूनें ।
टमाटर और अगली 3 सामग्री डालें; कुक, अक्सर सरगर्मी, लगभग 2 मिनट या जब तक टमाटर नरम न होने लगे ।
काली आंखों वाले मटर और 3 1/2 कप पानी में हिलाओ; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी को कम करें, कवर करें, और लगभग 1 घंटे या मटर के नरम होने तक उबालें । यदि वांछित हो, तो अधिक कोषेर नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।