Tagliarelle के साथ कुकुरमुत्ता मक्खन
ट्रफल मक्खन के साथ टैगलीयरेल के बारे में आवश्यकता है 10 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 1142 कैलोरी, 33 ग्राम प्रोटीन, तथा 69 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.99 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आप एक प्रकार का पनीर, कुकुरमुत्ता मक्खन, cipriani tagliarelle पास्ता, और कुछ अन्य सामग्री हाथ पर, आप यह कर सकते हैं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 61 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो Tagliarelle के साथ कुकुरमुत्ता मक्खन, मक्खन सिकी लॉबस्टर, Muscade de Provence रैवियोली, कुकुरमुत्ता मक्खन सॉस, तथा मूंगफली का मक्खन चॉकलेट Truffle समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
पानी के एक बड़े बर्तन में 1 बड़ा चम्मच नमक डालें और उबाल लें ।
इस बीच, एक बड़े (12-इंच) सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर क्रीम को उबाल आने तक गर्म करें ।
ट्रफल बटर, 1 टीस्पून नमक और 1/2 टीस्पून काली मिर्च डालें, आँच को बहुत कम कर दें, और मक्खन को पिघलने तक घुमाएँ । बहुत कम गर्मी पर गर्म रखें।
उबलते पानी में पास्ता जोड़ें और 3 मिनट के लिए पकाएं, बिल्कुल । (यदि आप सिप्रियानी पास्ता का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो पैकेज पर दिए निर्देशों का पालन करें । ) जब पास्ता पक जाए, तो 1/2 कप खाना पकाने का पानी सुरक्षित रखें, फिर पास्ता को सूखा दें ।
सूखा हुआ पास्ता सॉस पैन में डालें और इसे ट्रफल-क्रीम मिश्रण के साथ टॉस करें । जैसा कि पास्ता सॉस को अवशोषित करता है, पास्ता को बहुत मलाईदार रखने के लिए जितना आवश्यक हो उतना आरक्षित खाना पकाने का पानी जोड़ें ।
पास्ता को उथले कटोरे में परोसें और प्रत्येक सेवारत को चिव्स और मुंडा परमेसन के उदार छिड़काव के साथ गार्निश करें ।
नमक और काली मिर्च छिड़कें और एक बार में परोसें ।