Throwdown की मछली Escovitch

थ्रोडाउन की फिश एस्कोविच सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 5.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 39% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 51 ग्राम प्रोटीन, 24g वसा की, और कुल का 729 कैलोरी. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वाइन सिरका, कोषेर नमक, नमक और काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । संतरे के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं संतरे के रस और बेर शराब के साथ बेर शेरबर्ट एक मिठाई के रूप में । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और pescatarian आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 4 घंटे और 40 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 75 का अच्छा स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं जमैका एस्कोविच-मछली/मसालेदार अचार और सब्जियों के साथ परोसा जाता है, स्नैपर Escovitch-जो मसालेदार मिर्च और स्कॉच बोनेट Aioli, तथा Throwdown कद्दू पाई.
निर्देश
नमकीन पानी का एक छोटा बर्तन उबाल लें, प्याज डालें, 1 मिनट तक पकाएं और अच्छी तरह से सूखा लें ।
एक कटोरे में स्थानांतरण ।
एक छोटे सॉस पैन में सिरका, चीनी, नमक और काली मिर्च मिलाएं और उबाल लें । चीनी के घुलने तक, लगभग 2 मिनट तक पकाएं ।
गर्मी से निकालें, थोड़ा ठंडा होने दें फिर मिश्रण को प्याज के ऊपर डालें । कम से कम 4 घंटे तक ढककर ठंडा करें । परोसने से पहले थाइम में हिलाओ ।
संतरे के रस को एक मध्यम गैर-सक्रिय सॉस पैन में डालें और उबाल लें । एक पारिंग चाकू का उपयोग करके, हबानेरो के केंद्र में एक छोटा सा भट्ठा बनाएं और ऑलस्पाइस बेरीज के साथ संतरे के रस में जोड़ें । गाढ़ा होने तक पकाएं और लगभग 1 कप तक कम करें । एक बाउल में छान लें और थोड़ा ठंडा होने दें ।
यदि आवश्यक हो, स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च और शहद के साथ ज़ेस्ट और सिरका और मौसम जोड़ें ।
एक ब्लेंडर में तेल और तुलसी को मिलाकर 2 मिनट तक ब्लेंड करें । नमक और काली मिर्च के साथ एक कटोरे और मौसम में तनाव ।
क्रेप बैटर की स्थिरता के साथ एक बैटर बनाने के लिए आटा, नमक, काली मिर्च और पर्याप्त पानी को एक साथ फेंट लें ।
एक मध्यम उच्च पक्षीय सॉस पैन में उच्च गर्मी पर 2 इंच तेल गरम करें जब तक कि यह टिमटिमाना शुरू न हो जाए ।
नमक और काली मिर्च के साथ एक बड़े उथले कटोरे और मौसम में आटा डालें । नमक और काली मिर्च के साथ मछली का मौसम और आटे में हल्के से सूखा, अतिरिक्त बंद दोहन । मछली को बैटर में डुबोएं और अतिरिक्त टपकने दें । सुनहरा भूरा होने तक भूनें ।
एक थाली में स्थानांतरित करें, सिरका सॉस और तुलसी के तेल के साथ बूंदा बांदी करें और कुछ मसालेदार लाल प्याज के साथ शीर्ष करें ।
तुलसी के पत्तों से गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं महान विकल्प के लिए मछली. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. के Santi Sortesele Pinot Grigio के साथ एक 4.4 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
स्ट्रॉ पीला रंग, नाशपाती, खुबानी और सफेद फूलों की एक करीबी केंद्रित नाक के साथ । फल तालु, पत्थर के फल के शीर्ष नोटों के साथ, परिपक्वता और गोलाई को अच्छी तरह से एक सुरुचिपूर्ण अम्लता और स्वाद द्वारा समर्थित दिखाता है, जो एक लंबे, सुस्त खत्म को सुनिश्चित करता है ।