अंजीर टार्ट्स के साथ प्रोसियुट्टो
अंजीर टार्ट्स के साथ प्रोसियुट्टो आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $4.77 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1205 कैलोरी, 22 ग्राम प्रोटीन, और 75 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 47 मिनट. भोजन से यह नुस्खानेटवर्क के लिए अंडे, फटा हुआ काली मिर्च, चीनी और मक्खन की आवश्यकता होती है । एक चम्मच के साथ 51 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । अंजीर और हेज़लनट टार्ट्स, अंजीर और बकरी पनीर टार्ट्स, और प्रोसिटुट्टो और शतावरी टार्ट्स इस नुस्खा के समान हैं।
निर्देश
ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
एक बेकिंग डिश पर मक्खन लगाएं और एक तरफ रख दें । पास्ता बोर्ड, या बड़े, साफ, लकड़ी के कटिंग बोर्ड पर, आटे से एक टीला बनाएं और ताजा पास्ता बनाने की तरह ही बीच में अच्छी तरह से बनाएं । यह एक बड़े मिक्सिंग बाउल में भी किया जा सकता है ।
कुएं में चीनी, अंडे और पिघला हुआ मक्खन रखें । एक कांटा का उपयोग करके, सामग्री को मिलाएं, आटे की दीवारों को थोड़ा-थोड़ा करके अच्छी तरह से लाएं, और आटा का एक द्रव्यमान बनाएं ।
एक बार जब आटा एक साथ आ जाए, तो इसे 1 मिनट के लिए गूंध लें जब तक कि एक मध्यम गेंद न बन जाए । आटा को 4 बराबर टुकड़ों में विभाजित करें और प्रत्येक को एक गेंद में रोल करें । प्रत्येक आटे की गेंद को प्लास्टिक में लपेटें । 15 मिनट के लिए गेंदों को फ्रिज करें ताकि आटा को आराम करने का मौका मिले ।
इस बीच, अंजीर को आधा काट लें ।
रेफ्रिजरेटर से पेस्ट्री निकालें और प्रत्येक टुकड़े को 4 से 5 इंच के सर्कल में रोल करें, लगभग 1/4 इंच मोटा । तैयार बेकिंग शीट में राउंड को सावधानी से रखें । प्रत्येक पेस्ट्री दौर के केंद्र में फलों के कटे हुए हिस्से को व्यवस्थित करें । यदि आप चाहें, तो आप एक प्रकार का खोल बनाने के लिए फल के ऊपर तीखा किनारों को मोड़ सकते हैं, या फिर फल को टार्ट्स के सपाट किनारों के पास आने दें, जिससे एक सपाट, डिस्क जैसा तीखा बन जाए ।
टार्ट्स को तब तक बेक करें जब तक कि पेस्ट्री गोल्डन ब्राउन न हो जाए, लगभग 20 से 22 मिनट ।
टार्ट्स को ओवन से निकालें, प्रत्येक के ऊपर प्रोसियुट्टो के 2 पतले स्लाइस रखें, और उन्हें फटी हुई काली मिर्च, सौंफ के बीज और अतिरिक्त-कुंवारी जैतून के तेल के साथ छिड़क दें ।