अंडा, केल, और टमाटर का नाश्ता हम्मस के साथ लपेटता है
एक की जरूरत है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी मुख्य पाठ्यक्रम? अंडे, केल, और टमाटर के नाश्ते को हम्मस के साथ लपेटने की कोशिश करने के लिए एक उत्कृष्ट नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.91 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 412 कैलोरी, 16 ग्राम प्रोटीन, तथा 18 ग्राम वसा. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यह रेसिपी मिडल ईस्टर्न व्यंजनों की खासियत है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए केल के पत्ते, प्याज़, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । हम्मस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मिठाई हम्मस एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अंडा और काले नाश्ता लपेटता है, एवोकैडो केल हम्मस ओटमील ब्रेकफास्ट बाउल, तथा काले और सूखे टमाटर हम्मस.
निर्देश
प्रत्येक कली के पत्ते के केंद्र से तने को काट लें और त्याग दें । केल को 1 इंच के टुकड़ों में दरदरा काट लें । ऐसा लगेगा कि आपके पास बहुत सारे काले हैं लेकिन यह काफी कम हो जाएगा ।
मध्यम आँच पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
यदि उपयोग कर रहे हैं, तो टमाटर, प्याज़, लहसुन, अजवायन और लाल मिर्च के गुच्छे डालें । टमाटर और प्याज़ के नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक भूनें ।
केल डालें और नमक और काली मिर्च छिड़कें । 2 लकड़ी के चम्मच के साथ टॉस करें जब तक कि केल विल्ट न हो जाए लेकिन अभी भी उज्ज्वल हरा है, लगभग 2 मिनट । तुलसी में हिलाओ।
2 इंच गहरे मापने के लिए पर्याप्त पानी के साथ एक विस्तृत सॉस पैन भरें । उच्च गर्मी पर एक रोलिंग फोड़ा करने के लिए पानी लाओ । प्रत्येक अंडे को एक अलग चाय के कप में तोड़ लें । सॉस पैन के नीचे गर्मी बंद करें । तुरंत प्रत्येक अंडे को उसके कप से पानी के एक अलग हिस्से में स्लाइड करें (गोरे फैल जाएंगे) ।
अंडे को तब तक खड़े रहने दें जब तक कि गोरे सेट न हो जाएं और यॉल्क्स अभी भी स्पर्श करने के लिए बहुत नरम हैं, 3 से 4 मिनट ।
इस बीच, चिमटे का उपयोग करते हुए, प्रत्येक टॉर्टिला को सीधे उच्च गर्मी पर टोस्ट करें जब तक कि स्पॉट में काला न हो जाए, प्रति पक्ष लगभग 15 सेकंड ।
प्लेटों पर गर्म टॉर्टिला डालें । प्रत्येक टॉर्टिला पर 1 बड़ा चम्मच ह्यूमस डालें और 1 इंच की सीमा छोड़कर कवर करने के लिए फैलाएं । हम्मस के ऊपर केल मिश्रण को विभाजित करें ।
एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, प्रत्येक अंडे को पानी से उठाएं, चम्मच के नीचे से अतिरिक्त तरल को कागज़ के तौलिये से पोंछ लें ।
अंडे को केल के ऊपर रखें । यॉल्क्स को स्लिट करें और अंडों पर थोड़ा दबाएं ताकि यॉल्क्स चलने लगें (इससे उन्हें खाने में आसानी होगी) । प्रत्येक टॉर्टिला के निचले हिस्से को मोड़ें और फिर किनारों को मोड़ें, जिससे रैप्स ऊपर की तरफ खुले रहें ।
जीडीएल फूड्स इंक द्वारा गियाडा के फील गुड फूड कॉपीराइट 2013 से पुनर्मुद्रित । एमी नेउनसिंगर द्वारा 2013 की तस्वीरें कॉपीराइट । रैंडम हाउस एलएलसी के एक प्रभाग क्लार्कसन पॉटर द्वारा प्रकाशित । गिआडा डी लॉरेंटिस है एमी पुरस्कार-विनिंग स्टार का खाद्य नेटवर्कहर रोज इतालवी, घर पर गिआडा, तथा स्वर्ग में गिआडा; पर एक न्यायाधीश खाद्य नेटवर्क स्टार; के लिए एक योगदान संवाददाता एनबीसीकी आज दिखाओ; और छह के लेखक न्यूयॉर्क टाइम्स बेस्टसेलिंग किताबें । उन्होंने पेरिस में कॉर्डन ब्लू कुकिंग स्कूल में भाग लिया और अपनी खानपान कंपनी जीडीएल फूड्स शुरू करने से पहले वोल्फगैंग पक के स्पैगो रेस्तरां में काम किया । रोम में जन्मी, वह लॉस एंजिल्स में पली-बढ़ी, जहाँ वह अब अपने पति टॉड और उनकी बेटी जेड के साथ रहती है ।