अंडे के साथ पारसी आलू

अंडे के साथ पारसी आलू
अंडे के साथ पारसी आलू सिर्फ साइड डिश हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी नुस्खा है 267 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.19 खर्च करता है । स्टोर पर जाएं और ब्राउन सरसों के बीज, भुना हुआ काजू उठाएं; आज इसे बनाने के लिए सीताफल, प्याज और कुछ अन्य चीजें । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 5 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं पारसी दाल या धन डार, कैसे बनाएं पारसी दाल, पारसी ब्राउन राइस, कैसे बनाएं पारसी ब्राउन राइस / पारसी एस, तथा अकोरी-तले हुए अंडे (पारसी).

निर्देश

1
एक मध्यम सॉस पैन में आलू को ठंडे पानी से 1 इंच तक ढक दें, फिर 1 बड़ा चम्मच नमक डालें और लगभग 8 मिनट तक नरम न होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलूआलू
पानीपानी
नमकनमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैनसॉस पैन
2
आलू को सूखा और थोड़ा ठंडा करें । आलू छीलें, फिर चौथाई और लगभग 1/2 इंच मोटा टुकड़ा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलूआलू
3
मध्यम आँच पर 12 इंच की कड़ाही में तेल गरम करें जब तक कि यह झिलमिलाता न हो जाए, फिर सरसों और जीरा को तब तक पकाएँ जब तक कि एक छाया गहरा न हो जाए और सरसों के बीज लगभग 45 सेकंड के लिए पॉप करना शुरू कर दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सरसों के बीजसरसों के बीज
जीरा बीजजीरा बीज
सरसोंसरसों
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
पॉपपॉप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
4
करी पत्ते और मिर्च डालें और 30 सेकंड तक हिलाते हुए पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
करी पत्तेकरी पत्ते
मिर्च मिर्चमिर्च मिर्च
5
प्याज जोड़ें और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, नरम और पारभासी तक, लगभग 10 मिनट । हल्दी और 1 1/2 चम्मच नमक में हिलाओ, फिर आलू जोड़ें और कम गर्मी पर पकाना, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि आलू निविदा न हो, 10 से 14 मिनट । बवासीर को त्यागें, फिर सीताफल और स्वादानुसार नमक डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
आलूआलू
हल्दीहल्दी
मिर्च मिर्चमिर्च मिर्च
प्याजप्याज
नमकनमक
6
एक उच्च गुंबददार ढक्कन के साथ 10 इंच के भारी स्किलेट में स्थानांतरित करें (या ढक्कन के रूप में धातु के कटोरे या उल्टे स्किलेट का उपयोग करें) और बहुत कम गर्मी पर गर्म, कवर रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
कटोराकटोरा
7
अंडे की सफेदी को एक चुटकी नमक के साथ तब तक फेंटें जब तक कि वे कड़ी चोटियों को पकड़ न लें । एक कांटा के साथ हल्के से जर्दी मारो, फिर उन्हें हल्का करने के लिए एक चम्मच पीटा सफेद में हलचल करें । शेष गोरों को धीरे से लेकिन अच्छी तरह से मोड़ो ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडे का सफेद भागअंडे का सफेद भाग
अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी
नमकनमक
8
कड़ाही के किनारे के आसपास बूंदा बांदी पानी और आलू की सतह पर समान रूप से अंडे फैलाएं । गर्मी बढ़ाएं और तरल को केवल एक उबाल (भाप बनाने के लिए) लाएं । कड़ाही को ढक दें, फिर आँच को कम कर दें और तब तक पकाएँ जब तक कि सतह सूखी और स्पर्श करने के लिए थोड़ी वसंत न हो जाए, 12 से 14 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आलूआलू
फैल गयाफैल गया
पानीपानी
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
1
ब्राउन सरसों के बीज और ताजा करी पत्ते इस व्यंजन को एक जटिल स्वाद देते हैं, लेकिन यदि आप उन्हें नहीं पा सकते हैं तो उन सामग्रियों को वैकल्पिक मानें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राउन सरसों के बीजब्राउन सरसों के बीज
करी पत्तेकरी पत्ते

सामग्री

11 पौंड तोरी,ब्राउन सरसों के बीजब्राउन सरसों के बीज2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएदरदरा कटा हुआ सीताफलदरदरा कटा हुआ सीताफल11 पौंड तोरी,3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें20ताजा करी पत्तेताजा करी पत्ते3largesमीठा गाढ़ा दूध (ईगल ब्रांड को प्राथमिकता दी जाती है)मीठा गाढ़ा दूध (ईगल ब्रांड को प्राथमिकता दी जाती है)1बड़ेप्याज, पतले कटा हुआप्याज, पतले कटा हुआ4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआगार्निश: लाइम वेजेज; तला हुआ या भुना हुआ काजू; कटा हुआ सीताफलगार्निश: लाइम वेजेज; तला हुआ या भुना हुआ काजू; कटा हुआ सीताफल34 ताजा हरे सेरानो बवासीर के लिए, स्टेम को भट्ठा4 ताजा हरे सेरानो बवासीर के लिए, स्टेम को भट्ठा1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)हल्दीहल्दी2(सर्दी)2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए2 15-औंस के डिब्बे घरेलू, सूखाए और धोए गए596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा907मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)युकोन गोल्ड जैसे मध्यम पीले मांस वाले आलू के लिएयुकोन गोल्ड जैसे मध्यम पीले मांस वाले आलू के लिए
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार5 एचआरएस
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर34
पत्रिका
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