अंडे बेनेडिक्ट वफ़ल सैंडविच
अंडे बेनेडिक्ट वफ़ल सैंडविच एक है लस मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 298 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 26 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 89 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 32 मिनट. यदि आपके हाथ में अंडे, नमक, मक्खन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 29 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अंडे बेनेडिक्ट सैंडविच, चीज़ी तले हुए अंडे, बेकन और एवोकैडो के साथ चिली वफ़ल सैंडविच, तथा अंडे बेनेडिक्ट शैतान अंडे.
निर्देश
हॉलैंडाइस तैयार करने के लिए, मध्यम-कम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में मक्खन रखें; 5 मिनट या पूरी तरह से पिघलने तक पकाएं । चम्मच से ऊपर से ठोस पदार्थों को सावधानी से स्किम करें; ठोस पदार्थों को त्यागें । पैन से बचे हुए मक्खन को धीरे-धीरे एक छोटे कटोरे में डालें, शेष ठोस को पैन में छोड़ दें; ठोस पदार्थों को त्यागें, और स्पष्ट मक्खन को एक तरफ सेट करें ।
एक छोटे सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच ठंडा पानी और अंडे की जर्दी मिलाएं, झागदार होने तक व्हिस्क से हिलाएं ।
पैन को धीमी आंच पर रखें, लगातार चलाते हुए जब तक मिश्रण थोड़ा गाढ़ा न हो जाए । धीरे-धीरे 1/4 कप घी डालें, एक बार में लगभग 1 टेबलस्पून, व्हिस्क से तब तक हिलाएं जब तक कि प्रत्येक जोड़ शामिल न हो जाए और मिश्रण गाढ़ा न हो जाए । एक और उपयोग के लिए शेष स्पष्ट मक्खन आरक्षित करें ।
मक्खन के मिश्रण में नींबू का रस और 1/8 चम्मच नमक मिलाएं, मिश्रित होने तक फेंटें ।
सैंडविच तैयार करने के लिए, शतावरी के सख्त सिरों को हटा दें । शतावरी को उबलते पानी में 3 मिनट तक पकाएं ।
शतावरी को बर्फ के पानी में डुबोएं और डुबोएं; नाली ।
एक बड़े कड़ाही में पानी डालें, दो-तिहाई भरा हुआ; एक उबाल लाने के लिए । गर्मी कम करें; उबाल। खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित 1 अंडे को 6 (6-औंस) कस्टर्ड कप में से प्रत्येक में तोड़ें ।
पैन में उबलते पानी में कस्टर्ड कप रखें । कवर पैन; 6 मिनट पकाना।
कस्टर्ड कप को पानी से निकालें ।
प्रत्येक वफ़ल पर 1 औंस हैम और 1 पका हुआ अंडा रखें; शेष 1/4 चम्मच नमक के साथ समान रूप से अंडे छिड़कें । 2 शतावरी भाले और 1 बड़ा चम्मच हॉलैंडाइस के साथ प्रत्येक सेवारत शीर्ष ।
काली मिर्च के साथ समान रूप से छिड़कें ।