अचार-ब्राइड चिकन
अचार-ब्राइड चिकन एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 687 कैलोरी, 84 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 6.45 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 56% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे 45 मिनट. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए गाजर, सेमी-ड्राई वाइन, पेपरकॉर्न और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । प्याज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कैंडी मकई कपकेक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं मशरूम एस्कैबेचे और स्मोक्ड आलू के साथ अचार-ब्राइड पोर्क चॉप, लहसुन फ्राइज़ और मसालेदार अचार डुबकी के साथ अचार चिकन, तथा नींबू का अचार | निंबू कान अचार | एलुमिचाई ओरुगाई / निम्मकायन उरगया - आसान भारतीय अचार एस.
निर्देश
एक बड़े शोधनीय प्लास्टिक बैग में, चिकन स्तनों को अचार के रस और एक चुटकी पिसी हुई काली मिर्च के साथ मिलाएं । बैग को सील करें, किसी भी हवा को दबाएं, और रात भर सर्द करें ।
ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
नमक और काली मिर्च के साथ चिकन पैरों का मौसम ।
एक मध्यम तामचीनी कच्चा लोहा पुलाव में जैतून का तेल का 1 बड़ा चम्मच गरम करें ।
चिकन लेग्स डालें और मध्यम आँच पर, एक बार पलट कर, ब्राउन होने तक, लगभग 12 मिनट तक पकाएँ ।
चिकन को एक प्लेट में निकाल लें ।
पुलाव में प्याज, गाजर और अजवाइन जोड़ें और मध्यम गर्मी पर पकाना, सरगर्मी, नरम होने तक, लगभग 7 मिनट ।
शराब, बे पत्तियों और पेपरकॉर्न जोड़ें ।
चिकन पैरों को पुलाव में लौटाएं।
स्टॉक डालें और उबाल लें । लगभग 1 घंटे के लिए ओवन में ढककर ब्रेज़ करें, जब तक कि मांस बहुत कोमल न हो जाए ।
चिकन पैरों को थोड़ा ठंडा करने के लिए एक प्लेट में स्थानांतरित करें । हड्डियों से मांस खींचो; हड्डियों और त्वचा को त्यागें । खाना पकाने के तरल को तनाव दें और पुलाव को मिटा दें । खाना पकाने के तरल को बर्तन में लौटाएं और तब तक उबालें जब तक कि सॉस 1 कप तक कम न हो जाए, लगभग 25 मिनट; गर्म रखें ।
इस बीच, ओवन का तापमान 35% तक बढ़ाएं
चिकन के स्तनों को थपथपाकर सुखाएं ।
एक ओवनप्रूफ कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें ।
स्तनों, त्वचा की तरफ नीचे की ओर डालें और तेज़ आँच पर सुनहरा होने तक, लगभग 6 मिनट तक पकाएँ । पलट कर 2 मिनट और पकाएं ।
कड़ाही को ओवन में स्थानांतरित करें और चिकन को लगभग 25 मिनट तक भूनें, जब तक कि पकाया न जाए ।
चिकन स्तनों को एक थाली में स्थानांतरित करें और 10 मिनट के लिए आराम दें ।
कड़ाही को पोंछ लें और बचे हुए 1/4 कप जैतून के तेल को झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
स्विस चार्ड और लहसुन डालें, नमक और काली मिर्च डालें और तेज़ आँच पर, लगभग 5 मिनट तक, नरम होने तक पकाएँ । कटा हुआ पैर मांस और सॉस के आधे हिस्से में हिलाओ । प्लेटों पर चार्ड और चिकन को चम्मच करें और कटे हुए स्तनों के साथ परोसें ।
बची हुई चटनी को चारों ओर से बूंदा बांदी करें और तुरंत परोसें ।