अजमोद में मछली-शराब सॉस

आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए अजमोद-वाइन सॉस में मछली को आज़माएं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा है 238 कैलोरी, 30g प्रोटीन की, तथा 5g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 7.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास नारंगी खुरदरी, शराब, लहसुन की कलियाँ और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं Sauteed केला, Granolan और दही Parfait एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । कोशिश करो कापर-अजमोद सॉस के साथ मछली केक, मलाईदार सफेद शराब सॉस के साथ जड़ी मछली, तथा मछली, चिकन, या पोर्क के लिए गर्म रास्पबेरी रेड वाइन सॉस समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक खाद्य प्रोसेसर में अजमोद के पत्ते और 2 लहसुन लौंग रखें; अच्छी तरह मिश्रित होने तक प्रक्रिया करें ।
एक कटोरे में मिश्रण रखें; 2 चम्मच तेल, 1/8 चम्मच नमक, और 1/8 चम्मच काली मिर्च में हलचल । अजमोद सॉस अलग सेट करें ।
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में 1 चम्मच तेल गरम करें ।
प्याज और कीमा बनाया हुआ लहसुन जोड़ें; 5 मिनट पकाएं । कीमा बनाया हुआ अजमोद और शराब में हिलाओ, और 3 मिनट पकाना । पैन में अजमोद मिश्रण पर पट्टिका की व्यवस्था करें; 1/8 चम्मच नमक और 1/8 चम्मच काली मिर्च के साथ छिड़के । कांटा के साथ परीक्षण किए जाने पर 6 मिनट या मछली के गुच्छे को आसानी से पकाएं ।
पैन से मछली निकालें; गर्म रखें।
पैन में अजमोद सॉस जोड़ें; 1 मिनट या अच्छी तरह से गर्म होने तक पकाएं । मछली पर समान रूप से चम्मच सॉस ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir कर रहे हैं महान विकल्प के लिए मछली. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. अलसैस विलम पिनोट ग्रिस रिजर्व 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Alsace Willm Pinot Gris रिजर्व
गेरू के संकेत के साथ एक तीव्र सुनहरा रंग, शराब में पके फल, क्विंस की नाक होती है । मुंह में शहद और मसालों के नोटों के साथ हमला कोमल और भरा हुआ है । अंतिम पूरी तरह से चीनी और अम्लता को संतुलित करता है । इस वाइन को पैन-फ्राइड फ़ॉई ग्रास, ग्रिल्ड या रोस्टेड व्हाइट मीट (पोर्क, वील), खरगोश, क्रीम सॉस में पोल्ट्री, स्मोक्ड फिश, मशरूम व्यंजन जैसे रिसोट्टो के साथ पेयर करें ।