अतिरिक्त परतदार स्कैलियन पेनकेक्स
एक की जरूरत है लस मुक्त और शाकाहारी होर डी ' ओवरे? अतिरिक्त परतदार स्कैलियन पेनकेक्स कोशिश करने के लिए एक जबरदस्त नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 1.47 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 1% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 181 कैलोरी, 1 ग्राम प्रोटीन, तथा 19 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । इस रेसिपी से 5213 लोग प्रभावित हुए । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अदरक, पानी, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर कामचलाऊ है । कोशिश करो अतिरिक्त मीठा और मलाईदार कॉफी पेनकेक्स, अतिरिक्त शराबी ब्लूबेरी बादाम पेनकेक्स, तथा स्कैलियन और अंडा पेनकेक्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
खाद्य प्रोसेसर के कटोरे में आटा रखें (नोट देखें) । प्रोसेसर के चलने के साथ, उबलते पानी के लगभग 3/4 भाग में धीरे-धीरे बूंदा बांदी करें । 15 सेकंड के लिए प्रक्रिया । यदि आटा एक साथ नहीं आता है और ब्लेड के चारों ओर सवारी करता है, तो एक बार में एक चम्मच अधिक पानी में बूंदा बांदी करें जब तक कि यह सिर्फ एक साथ न आ जाए ।
एक आटे की काम की सतह पर स्थानांतरित करें और एक चिकनी गेंद बनाने के लिए कुछ बार गूंधें ।
एक कटोरे में स्थानांतरित करें, एक नम तौलिया या प्लास्टिक की चादर के साथ कवर करें, और कमरे के तापमान पर, या फ्रिज में रात भर तक 30 मिनट तक आराम करने की अनुमति दें ।
आटा को चार टुकड़ों में विभाजित करें और प्रत्येक को एक चिकनी गेंद में रोल करें । एक बार में एक गेंद को काम करते हुए, हल्के आटे की सतह पर लगभग 8 इंच व्यास की डिस्क में रोल करें । पेस्ट्री ब्रश का उपयोग करके, डिस्क के शीर्ष पर तिल के तेल की एक बहुत पतली परत पेंट करें ।
जेली रोल की तरह डिस्क को रोल करें, फिर रोल को एक तंग सर्पिल में घुमाएं, नीचे के अंत को टक करें । अपने हाथ से धीरे से चपटा करें, फिर 8 इंच की डिस्क में फिर से रोल करें ।
एक और परत या तिल के तेल के साथ पेंट करें, 1/2 कप स्कैलियन के साथ छिड़के, और फिर से जेली रोल की तरह रोल करें । एक सर्पिल में ट्विस्ट करें, धीरे से समतल करें, और 7 इंच की डिस्क में फिर से रोल करें । शेष पेनकेक्स के साथ चरण दो और तीन दोहराएं ।
सभी सॉस सामग्री को मिलाएं और कमरे के तापमान पर अलग रख दें ।
8 इंच के नॉनस्टिक या कास्ट-आयरन में तेल को मध्यम-उच्च गर्मी पर तब तक गर्म करें जब तक कि झिलमिलाता न हो और ध्यान से पैनकेक को गर्म तेल में न डालें । कुक, पैन को धीरे से मिलाते हुए जब तक कि पहली तरफ एक सुनहरा भूरा न हो, लगभग 2 मिनट । एक स्पैटुला या चिमटे के साथ सावधानी से पलटें (सावधान रहें कि तेल के छींटे न डालें), और पैन को धीरे से हिलाते हुए पकाना जारी रखें, जब तक कि दूसरी तरफ सुनहरा भूरा न हो जाए, लगभग 2 मिनट लंबा ।
नाली के लिए एक कागज तौलिया-लाइन वाली प्लेट में स्थानांतरित करें । नमक के साथ सीजन, 6 वेजेज में काटें ।
सूई के लिए सॉस के साथ तुरंत परोसें । शेष 3 पेनकेक्स के साथ दोहराएं ।