अद्भुत पूरे गेहूं पिज्जा क्रस्ट
अद्भुत पूरे गेहूं पिज्जा क्रस्ट सिर्फ वह क्रस्ट हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 165 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. यह नुस्खा 10 परोसता है और प्रति सेवारत 10 सेंट खर्च करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । बहुत से लोगों को वास्तव में यह भूमध्यसागरीय व्यंजन पसंद नहीं आया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सक्रिय खमीर, आटा, गर्म पानी और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे 45 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 76 का स्पॉन्सर स्कोर अर्जित करता है%, जो बहुत अच्छा है । कोशिश करो एक क्रोएशियाई डेटट्रिप और "पिज़ान एक्स्ट्रा" (: ब्रसेल्स स्प्राउट, अखरोट और पेस्टो पिज़ान पूरे गेहूं की पपड़ी पर), पूरे गेहूं की पपड़ी के साथ भूमध्य पिज्जा, तथा गेहूं की पपड़ी के साथ दो-मांस पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, गर्म पानी में चीनी भंग करें ।
शीर्ष पर खमीर छिड़कें, और झागदार होने तक लगभग 10 मिनट तक खड़े रहने दें ।
खमीर मिश्रण में जैतून का तेल और नमक डालें, फिर पूरे गेहूं के आटे और 1 कप मैदा में तब तक मिलाएँ जब तक कि आटा एक साथ न आने लगे । टिप आटा बाहर एक सतह पर शेष सभी उद्देश्य के आटे के साथ आटा, और गूंध जब तक आटा के सभी अवशोषित कर लिया गया है, और आटा की गेंद चिकनी हो जाता है, लगभग 10 मिनट ।
एक तेल वाले कटोरे में आटा रखें, और सतह को कोट करने के लिए मुड़ें । एक तौलिया के साथ शिथिल कवर करें, और आकार में दोगुना होने तक, लगभग 1 घंटे तक गर्म स्थान पर खड़े रहने दें ।
जब आटा दोगुना हो जाता है, तो आटे को हल्के आटे की सतह पर टिप दें, और 2 पतले क्रस्ट के लिए 2 टुकड़ों में विभाजित करें, या एक मोटी क्रस्ट बनाने के लिए पूरी छोड़ दें । एक तंग गेंद में फार्म।
लगभग 45 मिनट तक उठने दें, जब तक कि दोगुना न हो जाए ।
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट (220 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
एक रोलिंग पिन के साथ आटा की एक गेंद को रोल करें जब तक कि यह आगे नहीं बढ़ेगा । फिर, इसे अपनी दोनों मुट्ठी पर लपेटें, और क्रस्ट को घुमाते हुए किनारों को धीरे से बाहर की ओर खींचें । जब सर्कल वांछित आकार तक पहुंच गया है, तो एक अच्छी तरह से तेल वाले पिज्जा पैन पर रखें । अपने पसंदीदा टॉपिंग, जैसे सॉस, पनीर, मीट, या सब्जियों के साथ शीर्ष पिज्जा ।
पहले से गरम ओवन में 16 से 20 मिनट (मोटाई के आधार पर) बेक करें, जब तक कि क्रस्ट किनारों पर कुरकुरा और सुनहरा न हो जाए, और पनीर शीर्ष पर पिघल जाए ।