अदरक-नींबू मेयोनेज़ के साथ नुस्खा थाई टूना बर्गर तैयार है लगभग 1 घंटे में और निश्चित रूप से एक भयानक है डेयरी मुक्त और पेसटेरियन अमेरिकी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 2.35 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 4 कार्य करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 586 कैलोरी, 57 ग्राम प्रोटीन, तथा 25 ग्राम वसा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अदरक, चीनी, एशियाई तिल का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर कमाल का है । कोशिश करो अदरक-सरसों मेयोनेज़ के साथ टूना बर्गर, नींबू लहसुन मेयोनेज़ के साथ सुपर स्वस्थ टूना बर्गर, तथा वसाबी मेयोनेज़ के साथ टूना बर्गर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
एक मध्यम कटोरे में, खीरे, प्याज, सिरका, 1 बड़ा चम्मच चीनी और 1 चम्मच नमक डालें । काली मिर्च के साथ सीजन और कमरे के तापमान पर 1 घंटे तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चुनी हुई डिल टहनियाँ
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
नींबू का रस, वैकल्पिक
(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
2
एक मोर्टार या मध्यम कटोरे में, एक चम्मच के पीछे का उपयोग करके, अदरक को लहसुन, चिली और शेष 1 चम्मच चीनी के साथ एक पेस्ट में मैश करें । मछली सॉस, सीताफल और तुलसी में हिलाओ । एक साफ कटिंग बोर्ड पर, ट्यूना को पतला काट लें । स्लाइस को ढेर करें और पतली माचिस की तीली में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली सॉस
1 1/2 औंस 100 प्रतिशत टकीला ब्लैंको
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
1 लाल प्याज, छोटा पासा
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
नींबू का रस, वैकल्पिक
कीनू, प्रत्येक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
मोर्टार और मूसल
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
3
माचिस की तीली को मोटे क्यूब्स में काटें, फिर तब तक काटें जब तक कि टुकड़े लगभग 1/8 इंच न हो जाएं ।
4
अदरक के पेस्ट में टूना डालें और समान रूप से मिलाने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अदरक का पेस्ट
कीनू, प्रत्येक
5
हल्के से सिक्त हाथों का उपयोग करके, टूना मिश्रण को 4 पैटीज़ में लगभग 1 इंच मोटा आकार दें । उन्हें प्लास्टिक रैप के साथ पंक्तिबद्ध एक बड़ी प्लेट पर सेट करें । टूना बर्गर को 20 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीनू, प्रत्येक
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीला प्याज, आठवें हिस्से में कटा हुआ
6
एक ग्रिल लाइट । एक छोटे कटोरे में, वनस्पति तेल को तिल के तेल के साथ मिलाएं । बर्गर और बन्स के कटे हुए किनारों को तेल से हल्के से ब्रश करें । जब आग मध्यम गर्म हो जाए, तो तेल से कद्दूकस कर लें । मध्यम दुर्लभ के लिए, 6 मिनट के लिए बर्गर को ग्रिल करें । बर्गर को आँच से दूर ले जाएँ और बन्स के कटे हुए किनारों को टोस्ट होने तक, 1 मिनट तक ग्रिल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
चुटकी भर सफ़ेद तिल
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सब्जी के टुकड़े
तीखी मिर्च, बीज निकालकर टुकड़ों में कटी हुई (अनुशंसित: पेप्पाड्यू)
7
खीरे का सलाद सूखा।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चुनी हुई डिल टहनियाँ
8
बन्स के कटे हुए किनारों पर अदरक-नींबू मेयोनेज़ फैलाएं और टूना बर्गर को बॉटम्स पर सेट करें । ककड़ी सलाद और मूंगफली के साथ शीर्ष । बर्गर को बन्स से ढक दें और परोसें ।
टूना के लिए मर्लोट, पिनोट नोयर और रोज़ वाइन बेहतरीन विकल्प हैं । हालांकि मछली को अक्सर सफेद शराब के साथ जोड़ा जाता है, टूना जैसी 'मीटियर' मछली बिल्कुल रेड वाइन के साथ जा सकती है । एक गुलाब भी अच्छी तरह से जोड़ी जाएगा, खासकर यदि आपका ट्यूनन एक सफेद शराब के लिए बेहतर सामग्री के साथ तैयार किया जाता है । आप सिद्ध दाख की बारियां नापा घाटी मर्लोट की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.2 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 34 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।