अनानास के साथ क्यूबा पोर्क
अनानास के साथ क्यूबा पोर्क एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त 4 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 3.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 341 कैलोरी, 32 ग्राम प्रोटीन, तथा 13 ग्राम वसा. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । अगर आपके हाथ में प्याज, चिली फ्लेक्स, लाइम वेजेज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । अनानास का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं अनानास कपकेक एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 63 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो अनानास साल्सा के साथ धीमी कुकर क्यूबा खींचा पोर्क टैकोस, अनानास चावल के साथ क्यूबा ब्लैक बीन पैटीज़, तथा क्यूबन एवोकैडो, वॉटरक्रेस, और अनानास सलाद (एन्सेलाडा डी अगुआकेट, बेरो, वाई पिना) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1-कप कांच के उपाय में, अनानास का रस, सोया सॉस, ब्राउन शुगर, तेल, अदरक, ऑलस्पाइस, चिली फ्लेक्स और सूखी सरसों को ब्लेंड करने के लिए फेंटें । पोर्क चॉप पर वसा को 1/4 इंच तक ट्रिम करें; सूअर का मांस और पैट सूखी कुल्ला ।
चॉप्स को 1-गैलन जिप-लॉक प्लास्टिक बैग में रखें और सभी 1/4 कप जूस मिश्रण डालें । सील बैग और कोट करने के लिए बारी है ।
खड़े हो जाओ, मोड़ बैग कभी-कभी, कम से कम 20 मिनट, या 1 दिन तक ठंडा करें (नोट्स देखें) ।
इस बीच, अनानास को 1/2-इंच मोटी स्लाइस में काट लें । प्याज को छीलें और 1/2-इंच-मोटी स्लाइस में क्रॉसवर्ड काट लें, सिरों को त्याग दें ।
दोनों को एक रिमेड डिश में रखें और शेष रस मिश्रण के साथ समान रूप से बूंदा बांदी करें ।
एक बार स्लाइस को मोड़ते हुए, लगभग 20 मिनट खड़े रहने दें ।
चॉप्स (अचार को त्यागें), अनानास, और प्याज को गर्म कोयले के ठोस बिस्तर पर या गैस ग्रिल पर उच्च गर्मी पर तेल से सना हुआ ग्रिल पर रखें (आप अपना हाथ ग्रिल स्तर पर केवल 2 से 3 सेकंड तक पकड़ सकते हैं); गैस ग्रिल पर ढक्कन बंद करें । कुक, एक बार पलटते हुए, अनानास और प्याज के ब्राउन होने तक, कुल 5 से 6 मिनट, और सूअर का मांस बाहर से ब्राउन किया जाता है और अब केंद्र में गुलाबी नहीं होता है (परीक्षण के लिए कट), कुल 5 से 7 मिनट ।
चॉप्स को प्लेटों में स्थानांतरित करें ।
ग्रील्ड अनानास और प्याज के साथ गार्निश ।
टकसाल के साथ छिड़के; पोर्क पर निचोड़ने के लिए चूने के वेजेज पेश करें ।
वाइन पेयरिंग: ड्राई रिस्लीन्ग । साइट्रस, सेब और हर्बल नोट्स के साथ ट्रेफेथेन 2003 (नापा घाटी का ओक नोल जिला; $18) आज़माएं ।