अप्रैल ब्लूमफील्ड का शतावरी परमेसन पुडिंग और प्रोसिटुट्टो के साथ
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए अप्रैल ब्लूमफील्ड के शतावरी को परमेसन पुडिंग और प्रोसियुट्टो के साथ आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 367 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 34 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.97 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । सीरियस ईट्स की इस रेसिपी के 78 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और मौलिक आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, प्रोसिटुट्टो, अंडे की जर्दी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 44 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं अप्रैल ब्लूमफील्ड के फ्राइड पिग के कान का सलाद, अप्रैल ब्लूमफील्ड के डेविल्स ऑन हॉर्सबैक, तथा अप्रैल ब्लूमफील्ड का रिकोटा ग्नुडी.
निर्देश
1
हलवा बनाएं: ओवन को 325 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव]()
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव2
एक मापने वाले कप में क्रीम और दूध मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक]()
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक![3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़]()
3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
3/4 कप कटी हुई ओरियो कुकीज़उपकरण आप उपयोग करेंगे![एयर हेड कैंडीज]()
एयर हेड कैंडीज
एयर हेड कैंडीज3
मिश्रण के आधे हिस्से को एक मध्यम बर्तन में डालें, लहसुन, परमेसन और नमक डालें और बर्तन को मध्यम आँच पर सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़]()
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़![गोया® लहसुन]()
गोया® लहसुन![1/2 कप मीठी मार्सला वाइन]()
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
गोया® लहसुन
1/2 कप मीठी मार्सला वाइनउपकरण आप उपयोग करेंगे![GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई]()
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई4
तरल को उबाल आने दें और 1 मिनट तक पकाएं, फिर आँच बंद कर दें । गर्म मिश्रण को चिकना होने तक ब्लेंड करें ।
5
एक मध्यम कटोरे में अंडे की जर्दी और शेष कोल्ड क्रीम मिश्रण को मिलाएं और वास्तव में अच्छी तरह से फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर]()
1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर![खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक]()
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडरखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकउपकरण आप उपयोग करेंगे![कटी हुई ओरियो कुकीज़]()
कटी हुई ओरियो कुकीज़![प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग]()
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
कटी हुई ओरियो कुकीज़
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग8
इसे कुछ मिनटों के लिए बैठने दें, चम्मच से सतह पर विकसित होने वाले झाग को हटा दें । एक छोटे से रसोई के तौलिया को एक वर्ग में मोड़ो, इसे एक बड़े बेकिंग डिश में डालें, और शीर्ष पर ग्रैटिन डिश सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे![परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ]()
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ![1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरम]()
1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरम
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
1-1/2 क्वार्ट कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, नरम9
डिश के रिम से लगभग एक इंच तक आने के लिए बर्तन में पर्याप्त पानी डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![1 कप सफेद मोती जौ]()
1 कप सफेद मोती जौ
1 कप सफेद मोती जौउपकरण आप उपयोग करेंगे![GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई]()
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई10
बर्तन को ओवन में सावधानी से रखें और कस्टर्ड सेट होने तक पकाएं; यह किनारों के चारों ओर थोड़ा दृढ़ होना चाहिए लेकिन फिर भी बीच में डगमगाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3 3/4 बड़े चम्मच मैदा]()
3 3/4 बड़े चम्मच मैदा
3 3/4 बड़े चम्मच मैदाउपकरण आप उपयोग करेंगे![पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव]()
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव![GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई]()
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई11
ओवन से बर्तन निकालें और कस्टर्ड को पानी में ठंडा होने दें, फिर इसे हटा दें । (आप चाहें तो कस्टर्ड को रात भर फ्रिज में रख सकते हैं । मुझे इसे कमरे के तापमान पर परोसना पसंद है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![3 3/4 बड़े चम्मच मैदा]()
3 3/4 बड़े चम्मच मैदा![1 कप सफेद मोती जौ]()
1 कप सफेद मोती जौ
3 3/4 बड़े चम्मच मैदा1 कप सफेद मोती जौउपकरण आप उपयोग करेंगे![पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव]()
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़काव![GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई]()
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
पीले रंग की चीनी और मिश्रित छिड़कावGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई1
एक भारी पैन में मध्यम आँच पर जैतून का तेल गरम करें ताकि सभी शतावरी को एक परत में तब तक पकड़ सकें जब तक कि यह धूम्रपान न करने लगे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ]()
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ![न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक]()
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकउपकरण आप उपयोग करेंगे![कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक]()
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक2
पैन में शतावरी जोड़ें, एक ही दिशा में भाले को अस्तर । तेल को चटकना चाहिए और थोड़ा सीज़ करना चाहिए । भाले को चिमटे से टॉस दें, एक अच्छी चुटकी नमक छिड़कें, और एक परत में फैलाएं । कुक, भाले को कभी-कभी घुमाते हुए, जब तक कि वे धब्बों में सुनहरे भूरे रंग के न हों और कोमल हों, लेकिन फिर भी तड़क-भड़क वाले हों, लगभग 6 मिनट । भाले में से एक को निचोड़ दें—इसे थोड़ा सा देना चाहिए; यह या तो बहुत दृढ़ या भावपूर्ण महसूस नहीं करना चाहिए । काम पूरा होने से ठीक एक मिनट पहले, तुलसी को शतावरी के ऊपर छिड़कें और थोड़ा और जैतून के तेल पर बूंदा बांदी करें । चिमटे के साथ भाले को पलटें और तुलसी के साथ थोड़ा खेलें, इसे गर्म पैन के खिलाफ समय दें और फिर इसे शतावरी पर वापस ले जाएं । यह थोड़ा कुरकुरा हो जाए तो अच्छा है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ]()
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ![न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक]()
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक![अखरोट-किशमिश ब्रेड]()
अखरोट-किशमिश ब्रेड![1 लाल प्याज, छोटा पासा]()
1 लाल प्याज, छोटा पासा![1/2 कप मीठी मार्सला वाइन]()
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन![पतला-]()
पतला-
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
अखरोट-किशमिश ब्रेड
1 लाल प्याज, छोटा पासा1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
पतला-उपकरण आप उपयोग करेंगे![4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ]()
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआ![कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक]()
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
4 औंस उच्च गुणवत्ता वाले पुराने गाय के दूध का पनीर, जैसे बीचर का फ्लैगशिप पनीर, कटा हुआकटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक3
आँच से उतारें और शतावरी को पैन की आँच में धीरे से पकने दें, अब और फिर हिलाएँ और थोड़ा और नमक छिड़कें और शायद नींबू के रस का एक छींटा, यदि आप चाहें, तो बस तब तक जब तक आप अपनी उंगलियों को झुलसे बिना भाला नहीं उठा सकते ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई]()
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई![8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ]()
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ![1/2 कप मीठी मार्सला वाइन]()
1/2 कप मीठी मार्सला वाइन
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ1/2 कप मीठी मार्सला वाइनउपकरण आप उपयोग करेंगे![कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक]()
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक4
शतावरी को कस्टर्ड, प्रोसियुट्टो और ऑलिव ऑयल–लैश्ड टोस्टेड या ग्रिल्ड ब्रेड के साथ एक थाली में परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी![Prosciutto]()
Prosciutto![8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ]()
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ![न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक]()
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक![3 3/4 बड़े चम्मच मैदा]()
3 3/4 बड़े चम्मच मैदा![1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)]()
1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)
Prosciutto8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक3 3/4 बड़े चम्मच मैदा
1 कप गर्म मसले हुए आलू (110° से 115°, बिना दूध और मक्खन के तैयार)उपकरण
सामग्री
16![शतावरी भाले, एक पेंसिल की तुलना में थोड़ा मोटा, वुडी बॉटम्स को त्याग दिया गया]()
शतावरी भाले, एक पेंसिल की तुलना में थोड़ा मोटा, वुडी बॉटम्स को त्याग दिया गया11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका![(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा]()
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका![1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर]()
1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर1कसा हुआ परमेसन चीज़![अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, प्लस एक बूंदा बांदी]()
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, प्लस एक बूंदा बांदी2स्मॉल्स![वसंत लहसुन लौंग, या 1 छोटा लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ]()
वसंत लहसुन लौंग, या 1 छोटा लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)]()
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)28हैबेनेरो मिर्च![परमेसन, बारीक कद्दूकस किया हुआ]()
परमेसन, बारीक कद्दूकस किया हुआ122 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन![12 पतली स्लाइस प्रोसिटुट्टो]()
12 पतली स्लाइस प्रोसिटुट्टो591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो![1 कप साबुत दूध या क्रीम]()
1 कप साबुत दूध या क्रीम
शतावरी भाले, एक पेंसिल की तुलना में थोड़ा मोटा, वुडी बॉटम्स को त्याग दिया गया11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरका
1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर1कसा हुआ परमेसन चीज़
अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, प्लस एक बूंदा बांदी2स्मॉल्स
वसंत लहसुन लौंग, या 1 छोटा लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)28हैबेनेरो मिर्च
परमेसन, बारीक कद्दूकस किया हुआ122 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन
12 पतली स्लाइस प्रोसिटुट्टो591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
1 कप साबुत दूध या क्रीमकठिनाईकठिन
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर4
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