अफ्रीकी स्क्वैश और चना स्टू

अफ्रीकी स्क्वैश और चना स्टू
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सूप व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए अफ्रीकी स्क्वैश और छोले स्टू को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 279 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 1.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । शरद ऋतु इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आपके पास कद्दू के बीज, पिसी हुई हल्दी, पिसी हुई काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा अफ्रीकी व्यंजनों की खासियत है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो झींगा और बटरनट स्क्वैश के साथ अफ्रीकी मूंगफली स्टू, चीकू और स्क्वैश स्टू, तथा स्क्वैश, चना और लाल मसूर स्टू समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
5-चौथाई गेलन डच ओवन या सॉस पैन में, मध्यम गर्मी पर 3 चम्मच तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवनडच ओवन
सॉस पैनसॉस पैन
2
तेल में प्याज जोड़ें; सुनहरा भूरा होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए, 10 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्याजप्याज
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
3
सभी मसाले जोड़ें; तब तक हिलाएं जब तक कि प्याज अच्छी तरह से लेपित न हो जाए । लगभग 3 मिनट पकाएं, बार-बार हिलाते हुए, चमकता हुआ और गहरा सुनहरा भूरा होने तक । स्क्वैश में हिलाओ; अनुभवी मिश्रण के साथ अच्छी तरह से कोट । शोरबा, टमाटर और छोले में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
छोलाछोला
टमाटरटमाटर
प्याजप्याज
मसालेमसाले
स्क्वैशस्क्वैश
शोरबाशोरबा
4
उबालने के लिए सूप गरम करें; गर्मी कम करें । कवर करें और लगभग 15 मिनट या स्क्वैश के नरम होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्क्वैशस्क्वैश
सूपसूप
5
इस बीच, 8 इंच की कड़ाही में, मध्यम-उच्च गर्मी पर शेष 1 चम्मच तेल गरम करें; तेल में भिंडी डालें । 3 से 5 मिनट तक पकाएं, बार-बार हिलाते रहें, जब तक कि निविदा और किनारे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं; स्टू में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भिंडीभिंडी
स्टूस्टू
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
4 कटोरे के बीच समान रूप से स्टू को विभाजित करें । प्रत्येक सेवारत के लिए, 2 बड़े चम्मच कटा हुआ सीताफल और उदार 1 बड़ा चम्मच कद्दू के बीज के साथ शीर्ष स्टू ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कद्दू के बीजकद्दू के बीज
सिलेंट्रोसिलेंट्रो
स्टूस्टू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा

सामग्री

4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबटरनट स्क्वैश, छिलका, बीज वाला, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआबटरनट स्क्वैश, छिलका, बीज वाला, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ425मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)छोले (गार्बानो बीन्स), सूखा, धोया जा सकता हैछोले (गार्बानो बीन्स), सूखा, धोया जा सकता है411मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)क्या कम सोडियम वाले टमाटर, अनड्रेन्ड हो सकते हैंक्या कम सोडियम वाले टमाटर, अनड्रेन्ड हो सकते हैं1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ताजा सीताफल के पत्तेकटा हुआ ताजा सीताफल के पत्ते1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन दालचीनीजमीन दालचीनी11 पौंड तोरी,जमीन धनियाजमीन धनिया2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन जीराजमीन जीरा0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन लाल मिर्च (लाल मिर्च)जमीन लाल मिर्च (लाल मिर्च)1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)पिसी हुई हल्दीपिसी हुई हल्दी3556 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपतले कटा हुआ भिंडीपतले कटा हुआ भिंडी4(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबड़े प्याज, कटा हुआबड़े प्याज, कटा हुआ0(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकच्चे अनसाल्टेड पतवार कद्दू के बीज (पेपिटास), टोस्टेडकच्चे अनसाल्टेड पतवार कद्दू के बीज (पेपिटास), टोस्टेड4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसोया ड्रीम पेय (मूल स्वाद) या दूधसोया ड्रीम पेय (मूल स्वाद) या दूध

अनुशंसित शराब: Pinotage, Chenin ब्लॉन्क, रिस्लीन्ग

पिनोटेज, चेनिन ब्लैंक और रिस्लीन्ग अफ्रीकी के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । अफ्रीकी व्यंजनों के लिए सबसे अच्छी शराब पकवान पर निर्भर करेगी, लेकिन एक फल, सुगंधित सफेद शराब मसालेदार व्यंजनों के लिए एक सुरक्षित शर्त है, जबकि पिनोटेज दक्षिण अफ्रीकी व्यंजनों के लिए एक पारंपरिक मैच होगा । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग वाला ब्यूमोंट पिनोटेज एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 32 डॉलर प्रति बोतल है ।
Beaumont Pinotage
Beaumont Pinotage
ब्यूमोंट की शैली बॉट नदी क्षेत्र की ठंडी जलवायु को दर्शाती है । एक स्वादिष्ट पीने योग्य मध्यम शरीर और अच्छी तरह से एकीकृत टैनिन के साथ ताजा लाल बेरी फल । बोबोटी, गेम और करी, अतिरिक्त पसलियों और काली मिर्च स्टेक के साथ बहुत अच्छी तरह से मेल खाता है, या स्नोक और अंगूर जाम का प्रयास करें ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर50
पत्रिका
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