एम्ब्रोसिया लेयर केक सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 12 परोसता है । के लिए प्रति सेवारत 49 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 9 ग्राम वसा, और कुल का 316 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । अगर आपके हाथ में नमक, केक का आटा, नारियल और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना सुपर नहीं है । कोशिश करो अमृत केक, अमृत केक, तथा अमृत नारियल केक समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ओवन रैक को मध्य स्थिति में रखें और ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
सभी उद्देश्य आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
2
एक कटोरे में आटा (2 3/4 कप), बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेकिंग पाउडर
सभी उद्देश्य आटा
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
3
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ मक्खन और चीनी को एक साथ मारो (स्टैंड मिक्सर का उपयोग करते हुए पैडल अटैचमेंट के साथ फिट) मध्यम-उच्च गति पर पीला और शराबी, 3 से 5 मिनट तक । एक बार में अंडे 1 में मारो, फिर ज़ेस्ट और वेनिला में मारो और 5 मिनट और पिटाई जारी रखें । गति को कम करें, फिर आटे के मिश्रण और दूध को बारी-बारी से 4 बैचों में डालें, आटे के मिश्रण से शुरुआत करें और तब तक मिलाएँ जब तक कि बैटर चिकना न हो जाए । केक पैन के बीच विभाजित करें, समान रूप से फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वेनिला
मक्खन
सभी उद्देश्य आटा
चीनी
अंडा
दूध
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
स्टैंड मिक्सर
4
केक की परतों को तब तक बेक करें जब तक कि वे पैन के किनारों से दूर न निकलने लगें और एक लकड़ी का पिक या कटार 20 से 25 मिनट तक साफ न हो जाए । रैक पर पैन में 5 मिनट ठंडा करें, फिर रैक पर केक परतों को उल्टा करें और पूरी तरह से ठंडा करें । (नारियल को टोस्ट करने के लिए ओवन पर छोड़ दें । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारियल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
एयर हेड कैंडीज, पतली पट्टियों में कटी हुई
1
एक हीटप्रूफ बाउल में अंडे को अच्छी तरह मिलाने तक फेंटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
कटोरा
2
साफ सूखी व्हिस्क के साथ, 1 1/2 - से 2-चौथाई गेलन भारी सॉस पैन में चीनी, कॉर्नस्टार्च और एक चुटकी नमक मिलाएं, फिर पानी और रस में चिकना होने तक फेंटें । मध्यम आँच पर उबाल लें, फुसफुसाते हुए, फिर आँच को कम करें और एक नंगे उबाल पर पकाएँ, लगातार चलाते हुए, 2 मिनट (मिश्रण गाढ़ा होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मकई स्टार्च
चीनी
पानी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
सॉस पैन
3
एक धीमी धारा में अंडे के लिए गर्म रस मिश्रण का आधा जोड़ें, फुसफुसाते हुए, फिर सॉस पैन में रस में अंडे का मिश्रण डालें और मध्यम कम गर्मी पर पकाएं, जब तक कि यह एक उबाल तक न पहुंच जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रस
अंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
सॉस पैन
4
पैन को गर्मी से निकालें, फिर मक्खन और ज़ेस्ट डालें, जब तक मक्खन पिघल न जाए । चिल फिलिंग, इसकी सतह को मोम पेपर (मक्खन की तरफ नीचे) के मक्खन वाले दौर के साथ कवर किया गया, ठंडा होने तक, लगभग 30 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
वैक्स पेपर
फ्राइंग पैन
1
एक उथले बेकिंग पैन में नारियल फैलाएं और ओवन में टोस्ट करें, कभी-कभी हिलाते हुए, सुनहरा होने तक, 12 से 15 मिनट तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारियल
फैल गया
टोस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
ओवन
2
एक बड़े धातु के कटोरे में अंडे की सफेदी, चीनी, पानी, कॉर्न सिरप और एक चुटकी नमक को एक हाथ में इलेक्ट्रिक मिक्सर (यदि आवश्यक हो तो साफ बीटर) के साथ मिलाएं । उबलते पानी के एक सॉस पैन पर कटोरा सेट करें और उच्च गति पर मिश्रण को हरा दें जब तक कि यह कठोर, चमकदार चोटियों, 5 से 7 मिनट तक न हो । (आर्द्र मौसम में अतिरिक्त धड़कन समय की आवश्यकता हो सकती है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कॉर्न सिरप
अंडे का सफेद भाग
चीनी
पानी
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हाथ मिक्सर
सॉस पैन
कटोरा
3
कटोरे को गर्मी से निकालें, फिर वेनिला और नींबू का रस डालें और तब तक फेंटते रहें जब तक कि फ्रॉस्टिंग ठंडा और बहुत गाढ़ा न हो जाए, 6 से 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रस
1 आइसक्रीम चीनी कोन
वेनिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
1
एक लंबे दाँतेदार चाकू के साथ क्षैतिज रूप से प्रत्येक केक को हल करें । केक स्टैंड या बड़ी प्लेट पर 1 परत रखें और लगभग 3/4 कप भरने के साथ फैलाएं । प्रत्येक परत के बीच लगभग 3/4 कप भरने का उपयोग करके शेष केक परतों को ढेर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
फैल गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
दाँतेदार चाकू
2
फ्रॉस्टिंग के साथ केक के ऊपर और किनारे को फैलाएं और नारियल के साथ केक को कोट करें, धीरे से इसे पालन करने में मदद करने के लिए दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 आइसक्रीम चीनी कोन
नारियल
फैल गया
1
* केक परतों (क्षैतिज रूप से विभाजित नहीं) को 3 दिन आगे और ठंडा किया जा सकता है, प्लास्टिक की चादर में व्यक्तिगत रूप से लपेटा जा सकता है । * भरने को 8 घंटे तक ठंडा किया जा सकता है । फैलने से पहले हिलाओ । * फ्रॉस्टिंग को 4 घंटे आगे और ठंडा, ढका जा सकता है । * केक को इकट्ठा किया जा सकता है और 2 घंटे आगे पाले सेओढ़ लिया जा सकता है ।