अरिंगटन की आयरिश मिर्च

अरिंगटन की आयरिश मिर्च
अरिंगटन की आयरिश मिर्च सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 307 कैलोरी, 41 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. यह नुस्खा 20 परोसता है । के लिए $ 3.42 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 24% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा सेंट पैट्रिक दिवस घटना. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । एक्स्ट्रा-लीन बीफ चक, लार्ड, जायफल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्रियों का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जायफल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं जायफल केक एक मिठाई के रूप में । यह नुस्खा अमेरिकी व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो स्मोकिन ' आयरिश-मेक्स तुर्की मिर्च, नीचे से ऊपर ब्राउनी संडे आयरिश जले हुए आयरिश कारमेल + गर्म ठगना के साथ तैरता है, तथा भोजन के माध्यम से मेरी आयरिश विरासत का जश्न मनाना (चीज़ी आयरिश सोडा स्कोन) समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक 8 चौथाई गेलन या बड़े डच ओवन में, मध्यम गर्मी पर लार्ड को पिघलाएं । बीफ़ और पोर्क क्यूब्स को वसा में ब्राउन करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
लार्डलार्ड
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
2
भूरे रंग के मांस को एक बड़े, कम पक्षीय स्टॉकपॉट या डच ओवन में स्थानांतरित करें, और पैन में वसा आरक्षित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस2 नींबू, एक का छिलका, दोनों का रस
तला हुआ झींगा, छिला हुआतला हुआ झींगा, छिला हुआ
3
शेष वसा में प्याज, अजवाइन और लहसुन को तब तक भूनें जब तक कि सब्जियां नरम और सुनहरी न हों लेकिन भूरी न हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
4
उन्हें मांस में जोड़ें । टमाटर सॉस, बीफ स्टॉक और बोर्बोन में हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
गर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्डगर्म पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
5
बीयर को एक कटोरे में डालें और जीरा, अजवायन, जायफल, चीनी, कोको, मिर्च पाउडर, मिर्च क्यूब्राडो, गदा, नमक और काली मिर्च डालें । मांस मिश्रण में मसाला हिलाओ, और 2 1/2 से 3 घंटे के लिए मिर्च को उबाल लें । यदि स्थिरता बनाए रखने के लिए अधिक तरल की आवश्यकता होती है, तो पानी, बीयर, या बोर्बोन जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक1 चम्मच सूखा अजवायन, छिड़कने के लिए और अधिक
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)1 क्रेनबेरी लोफ पाउंड केक, जिसे 1/2 इंच के क्यूब्स में काटकर 2 कप बनाया जा सकता है (या 2 कप बचे हुए डैनिश या डोनट्स को सूखे क्रेनबेरी के साथ मिलाकर उपयोग करें - नीचे देखें)
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए6 टोमेटिलो, छिले और कटे हुए
बेहद पतला कागजबेहद पतला कागज
मध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ
नींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक1/2 पाउंड कटा हुआ हैडॉक
ग्राउंड मैसग्राउंड मैस
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
6
लगभग 20 कार्य करता है । * अच्छी तरह से भुनी हुई मांस की हड्डियों, वील, बीफ और चिकन की हड्डियों के साथ ब्राउन स्टॉक बनाएं, पंख अच्छा स्वाद जोड़ते हैं । गाजर, प्याज, लीक, अजवाइन, गुलदस्ता गार्नी, बे पत्तियों और 1/2 प्याज, जलने के लिए अच्छी तरह से भूरा । जॉर्ज और पिरेट मुंगेर रसोई की किताब ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुलदस्ता Garniगुलदस्ता Garni
5 पाउंड चिकन की हड्डियां जिन पर थोड़ा मांस हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)5 पाउंड चिकन की हड्डियां जिन पर थोड़ा मांस हो (पीठ, गर्दन, पंख, आदि)
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्तेगार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
विशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदारविशाल झींगा, पूँछ खुली, छिली हुई और परतदार
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए2 मध्यम आकार के पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)

सामग्री

1701 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।उच्च गुणवत्ता बोर्बोनउच्च गुणवत्ता बोर्बोन1701 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ4(मेकाइट, हिकॉरी या एल्डर)अजवाइन पसलियों, बारीक कटा हुआअजवाइन पसलियों, बारीक कटा हुआ33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएन्यू मैक्सिको चिली पाउडरन्यू मैक्सिको चिली पाउडर33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकुचल क्यूब्राडो मिर्च मिर्चकुचल क्यूब्राडो मिर्च मिर्च33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएpasilla मिर्च पाउडरpasilla मिर्च पाउडर33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआमध्यम आकार के सफेद या पीले प्याज, 1 चौथाई और 1 कटा हुआ3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।डार्क बीयरडार्क बीयर3किलोग्रामअतिरिक्त दुबला गोमांस चक, 1/4 इंच क्यूब्स में कटौतीअतिरिक्त दुबला गोमांस चक, 1/4 इंच क्यूब्स में कटौती20झींगा और शिरायुक्तकटा हुआ ताजा सीताफल, गार्निश के लिए (ताजा धनिया)कटा हुआ ताजा सीताफल, गार्निश के लिए (ताजा धनिया)10लहसुन लौंग, बारीक कटा हुआलहसुन लौंग, बारीक कटा हुआ1डबल स्टफ्ड ओरियोज़गदागदा1डबल स्टफ्ड ओरियोज़ताजा कसा हुआ जायफलताजा कसा हुआ जायफल3largesप्याज, बारीक कटा हुआप्याज, बारीक कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरसूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।अतिरिक्त दुबला पोर्क लोई, 1/4 इंच क्यूब्स में काट लेंअतिरिक्त दुबला पोर्क लोई, 1/4 इंच क्यूब्स में काट लें20झींगा और शिरायुक्तनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, स्वादानुसारनमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च, स्वादानुसार7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोरिच ब्राउन स्टॉक (घर का बना)रिच ब्राउन स्टॉक (घर का बना)12 चम्मच लहसुन पाउडरनींबू का रस, वैकल्पिकनींबू का रस, वैकल्पिक12 चम्मच लहसुन पाउडरunsweetened कोकोunsweetened कोको43 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएचरबी या 4 बड़े चम्मच तेल या 4 बड़े चम्मच छोटाचरबी या 4 बड़े चम्मच तेल या 4 बड़े चम्मच छोटा

अनुशंसित शराब: Cava, Grenache, शिराज

मिर्च के लिए कावा, ग्रेनाचे और शिराज बेहतरीन विकल्प हैं । इन रसदार लाल रंग में बहुत अधिक टैनिन (मसालेदार भोजन के लिए महत्वपूर्ण) नहीं होता है, लेकिन कावा जैसी स्पार्कलिंग वाइन गर्मी को और भी बेहतर बना सकती है । 4.7 में से 5 स्टार रेटिंग वाली गुफाएं रोजर गौलार्ट ग्रान रेसर्वा कावा एक अच्छे मैच की तरह लगती हैं । इसकी कीमत लगभग 23 डॉलर प्रति बोतल है ।
गुफाओं रोजर Goulart ग्रैन आरक्षण Cava
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कावा उत्पादन के लिए नियोजित वाइन को बहुत सावधानी से चुना जाता है और चार साल की न्यूनतम उम्र बढ़ने की अवधि के अधीन होते हैं । 24 महीने के बाद – और साल में एक बार-उम्र बढ़ने में बोतलें डेप्लेसे तकनीक के अधीन होती हैं, जिसमें खमीर को समरूप बनाने के लिए बोतलों को हिलाना होता है और उनकी सुगंधित और स्वाद क्षमता के संदर्भ में अधिक निष्कर्षण प्राप्त होता है, उनकी उम्र बढ़ने के 48 महीने से अधिक । परिणाम एक हल्के पीले रंग, हल्के सुनहरे टन और एक अविश्वसनीय चमक के साथ-साथ दिलचस्प, जटिल और शक्तिशाली गुलदस्ते के साथ एक नाजुक कावा है । ब्लेंड: 60% एक्सरे-लो, 20% मैकाबियो और 20% परेलडा
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार3 एचआरएस, 20 मिनट
सर्विंग्स20
स्वास्थ्य स्कोर22
पत्रिका
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