अल्ट्रा मलाईदार काले और सफेद चीज़केक
यह नुस्खा 12 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 476 कैलोरी, 7g प्रोटीन की, तथा 31g वसा की. के लिए $ 1.31 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 7% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 3 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए क्रीम, आटा, चीनी और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 11 घंटे और 20 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो अल्ट्रा मलाईदार डीलक्स चीज़केक, अल्ट्रा चॉकलेट चीज़केक, तथा अल्ट्रा मलाईदार मैश किए हुए आलू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन के रैक को केंद्र में और ओवन के निचले तीसरे हिस्से में व्यवस्थित करें ।
नीचे की रैक पर बेकिंग डिश या रोस्टिंग पैन रखें और आधा पानी भरें । ओवन को 325 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे के साथ 9 इंच के स्प्रिंगफॉर्म पैन को कोट करें ।
एक खाद्य प्रोसेसर और पल्स के कटोरे में 2 बड़े चम्मच चीनी और कुकीज़ रखें जब तक कि वे ठीक टुकड़े न हो जाएं ।
पिघला हुआ मक्खन जोड़ें और नम होने तक पल्स करें । मिश्रण को नीचे की ओर दबाएं और स्प्रिंगफॉर्म पैन के किनारों को थोड़ा ऊपर करें । एक तरफ सेट करें ।
क्रीम पनीर और शेष 1 1/2 कप चीनी को एक खड़े मिक्सर के कटोरे में या हाथ मिक्सर का उपयोग करके मलाईदार तक मारो । एक बार में अंडे 1 में मारो जब तक कि बस शामिल न हो जाए । खट्टा क्रीम, आटा और वेनिला में मारो । 3 कप बैटर सुरक्षित रखें (इसे रेफ्रिजरेट करने की आवश्यकता नहीं है) और पिघले हुए चॉकलेट और बादाम के अर्क को बचे हुए बैटर में मिलाएँ । (चिंता न करें अगर बैटर में चॉकलेट के छोटे-छोटे टुकड़े हैं, तो वे चीज़केक में बेक हो जाएंगे । )
क्रस्ट के ऊपर चॉकलेट बैटर डालें ।
ओवन के केंद्र रैक पर चीज़केक को तब तक बेक करें जब तक कि किनारे बस सेट न हो जाएं, लेकिन केंद्र अभी भी थोड़ा जिगली है, 30 से 35 मिनट ।
चॉकलेट की परत के ऊपर धीरे-धीरे आरक्षित वेनिला बैटर डालें और तब तक बेक करना जारी रखें जब तक कि चीज़केक बस सेट न हो जाए, लेकिन केंद्र थोड़ा जिगली हो, एक और 40 से 45 मिनट । ओवन बंद करें, दरवाजा थोड़ा खोलें और चीज़केक को 20 मिनट ठंडा होने दें ।
पैन के किनारे के चारों ओर एक चाकू निकालें और चलाएं । कमरे के तापमान पर ठंडा करें और फिर रात भर ठंडा करें ।
सेवा करने से पहले, कमरे के तापमान पर लगभग 1 घंटे तक खड़े रहने दें ।
सफेद और अर्ध-मीठे चॉकलेट कर्ल के साथ उदारता से गार्निश करें ।