असली और स्पेगेटी Meatballs
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए असली मीटबॉल और स्पेगेटी को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 54g प्रोटीन की, 69 ग्राम वसा, और कुल का 1114 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 3.26 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । फूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 121 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जमीन जायफल, स्पेगेटी, परमेसन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर सुपर है । कोशिश करो असली स्पेगेटी Carbonara, स्पेगेटी और मीटबॉल के लिए चिकन मीटबॉल, तथा घर का बना पीला केक मिश्रण: असली सामग्री, असली जल्दी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
एक कटोरे में ग्राउंड मीट, ब्रेड क्रम्ब्स, अजमोद, परमेसन, नमक, काली मिर्च, जायफल, अंडा और 3/4 कप गर्म पानी रखें ।
एक कांटा के साथ बहुत हल्के से मिलाएं । अपने हाथों का उपयोग करके, हल्के से मिश्रण को 2 इंच के मीटबॉल में बनाएं । आपके पास 14 से 16 मीटबॉल होंगे ।
वनस्पति तेल और जैतून के तेल की समान मात्रा को एक बड़े (12-इंच) कड़ाही में 1/4-इंच की गहराई तक डालें ।
तेल गरम करें । बहुत सावधानी से, बैचों में, मीटबॉल को तेल में रखें और मध्यम-कम गर्मी पर सभी पक्षों पर अच्छी तरह से भूरा करें, ध्यान से एक स्पैटुला या कांटा के साथ । प्रत्येक बैच के लिए इसमें लगभग 10 मिनट लगने चाहिए । नहीं भीड़ के साथ meatballs.
मीटबॉल को पेपर टॉवल से ढकी प्लेट में निकालें । तेल त्यागें लेकिन पैन को साफ न करें ।
सॉस के लिए, उसी पैन में जैतून का तेल गरम करें ।
प्याज़ डालें और मध्यम आँच पर पारभासी होने तक, 5 से 10 मिनट तक भूनें ।
लहसुन डालें और 1 मिनट और पकाएं ।
शराब जोड़ें और उच्च गर्मी पर पकाना, पैन में सभी भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना, जब तक कि लगभग सभी तरल वाष्पित न हो जाएं, लगभग 3 मिनट । टमाटर, अजमोद, नमक और काली मिर्च में हिलाओ ।
मीटबॉल को सॉस में लौटाएं, कवर करें, और 25 से 30 मिनट के लिए सबसे कम गर्मी पर उबाल लें, जब तक कि मीटबॉल के माध्यम से पकाया न जाए ।
पकी हुई स्पेगेटी पर गरमागरम परोसें और कद्दूकस किया हुआ परमेसन डालें ।