आटिचोक और मशरूम लसग्ना
नुस्खा आटिचोक और मशरूम लसग्ना आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 39 ग्राम प्रोटीन, 24 ग्राम वसा, और कुल का 569 कैलोरी. के लिए $ 2.86 प्रति सेवारत, आपको एक मुख्य पाठ्यक्रम मिलता है जो 8 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आपके पास सभी उद्देश्य आटा, वरमाउथ, जमीन जायफल, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । जमीन जायफल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी जायफल केक एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो आटिचोक मशरूम लसग्ना, मशरूम-आटिचोक लसग्ना, तथा रिच आटिचोक और मशरूम लसग्ना समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं ।
मशरूम और लहसुन जोड़ें; तब तक भूनें जब तक कि मशरूम रस न छोड़ दें और लगभग 7 मिनट तक भूरा होने लगें ।
आर्टिचोक और वर्माउथ जोड़ें । तरल अवशोषित होने तक पकाएं, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 10 मिनट । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी मध्यम सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं ।
आटा जोड़ें; 1 मिनट हिलाओ । धीरे-धीरे दूध में फेंटें । गर्मी को मध्यम तक कम करें और सॉस के गाढ़ा होने तक उबालें और हल्के से चम्मच को कोट करें, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 20 मिनट । 1 1/2 कप परमेसन में हिलाओ। नमक, काली मिर्च, और जमीन जायफल के साथ स्वाद के लिए सीजन ।
2/3 कप बेचमेल सॉस को 13 एक्स 9-इंच ग्लास बेकिंग डिश के नीचे फैलाएं । पकवान के नीचे कवर करने के लिए पर्याप्त नूडल्स के साथ शीर्ष ।
आटिचोक मिश्रण का 1/4 भाग फैलाएं। चम्मच 2/3 कप बेचमेल सॉस ऊपर। मोज़ेरेला के 1/4 के साथ शीर्ष बेचमेल ।
3 बड़े चम्मच परमेसन के साथ छिड़के । कवर करने के लिए पर्याप्त नूडल्स के साथ शीर्ष । 3 बार लेयरिंग दोहराएं, नूडल्स की एक परत के साथ परिष्करण, फिर शेष बेचमेल ।
शेष परमेसन के साथ छिड़के । (1 दिन पहले तैयार किया जा सकता है । पन्नी और सर्द के साथ कवर करें । )
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
सेंकना लसग्ना पन्नी 1 घंटे (या ठंडा होने पर 1 घंटा 15 मिनट) के साथ कवर किया गया ।
पन्नी निकालें। तापमान को 450 डिग्री फ़ारेनहाइट तक बढ़ाएं ।
लसग्ना को ऊपर से सुनहरा होने तक, लगभग 10 मिनट लंबा बेक करें ।