आटिचोक दिल और कटा हुआ जैतून क्रोस्टिनी
आटिचोक दिल और कटा हुआ जैतून क्रॉस्टिनी सिर्फ होर डी ' ओवरे हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 15 परोसता है और प्रति सेवारत 90 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 228 कैलोरी, 9 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा. 16 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । जैतून, रोमा टमाटर, खट्टी रोटी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। यह एक है बहुत बजट अनुकूल भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 64 का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर%. कोशिश करो आटिचोक और जैतून क्रोस्टिनी, आटिचोक-जैतून क्रोस्टिनी, तथा यरूशलेम आटिचोक और आटिचोक दिल भाषा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
बेकिंग शीट पर एक परत में ब्रेड स्लाइस की व्यवस्था करें और 3 बड़े चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के साथ ब्रश करें ।
पहले से गरम ओवन में कुरकुरा होने तक, 8 से 10 मिनट तक बेक करें ।
एक कटोरे में आटिचोक दिल, जैतून, टमाटर, प्याज, 1 बड़ा चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल और 1/4 कप परमेसन चीज़ को एक साथ मिलाएं ।
टोस्टेड ब्रेड स्लाइस पर चम्मच आटिचोक मिश्रण ।
शेष 1/4 कप परमेसन पनीर के साथ छिड़के ।
ब्रेड स्लाइस को ओवन में लौटाएं; आटिचोक मिश्रण के माध्यम से गर्म होने तक सेंकना और परमेसन पनीर पिघल जाता है, 3 से 5 मिनट ।
अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio
इतालवी वास्तव में चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ अच्छी तरह से काम करता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप बैरन रिकासोली कोलेडिला चियांटी क्लासिको ग्रैन सेलेज़ियोन की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 85 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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उज्ज्वल रूबी रंग और सुगंध की आश्चर्यजनक एकाग्रता । इसके ईथर फल, फूलदार और बाल्समिक नोट उनके ताजा लालित्य के लिए हड़ताल करते हैं । चेरी, खट्टा चेरी, काली चेरी, मोरेलो चेरी, बैंगनी, पुदीना, सौंफ, दालचीनी के नोट । इसकी सभी भव्यता तालू में अम्लता और लालित्य की एकाग्रता के बीच एक असाधारण संतुलन के साथ व्यक्त की जाती है । मीठे टैनिन और खनिज संवेदनाओं द्वारा विस्तारित लाल फल के विशिष्ट नोट वापस आ जाते हैं । स्वच्छ, सुरुचिपूर्ण, सुस्त और नाजुक ।