आम के साथ इलायची का हलवा
अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 221 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 5 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 8 कार्य करता है । के लिए $ 1.15 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । अगर आपके हाथ में चीनी, कॉर्नस्टार्च, पुदीने की पत्तियां और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो इलायची चावल के हलवे के साथ थाई आम, इलायची-ताजा आम की चटनी के साथ मसालेदार टैपिओका का हलवा, तथा आम और इलायची समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इलायची की फली को बेलन से धीरे से दबाकर फोड़ें ।
4 कप दूध के साथ 3 - से 4-क्वार्ट पैन में मिलाएं; कभी-कभी मध्यम-उच्च गर्मी पर तब तक हिलाएं जब तक कि दूध उबल न जाए, 9 से 15 मिनट ।
इस बीच, एक छोटे कटोरे में, 1/4 कप चीनी, कॉर्नस्टार्च और पिसी हुई इलायची मिलाएं । शेष 1/4 कप दूध में हिलाओ। जब पैन में दूध उबल रहा हो, तो आँच से हटा दें और धीरे-धीरे कॉर्नस्टार्च मिश्रण में फेंटें । मध्यम-कम गर्मी पर लौटें और मिश्रण को उबाल आने तक, 3 से 7 मिनट तक हिलाएं ।
एक कटोरे के ऊपर सेट एक ठीक छलनी के माध्यम से डालो; अवशेषों को त्यागें । करछुल का हलवा 6 से 8 छोटे कटोरे या रेकिन्स (3/4 - से 1-कप क्षमता) में ।
लगभग 10 मिनट ठंडा होने दें, फिर ढककर ठंडा होने तक ठंडा करें और कम से कम 1 1/2 घंटे सेट करें ।
मांस को लगभग 1 इंच के टुकड़ों में काटें (आपको 2 कप चाहिए) । एक खाद्य प्रोसेसर या ब्लेंडर में, 2 कप आम, शेष 1/4 कप चीनी, और अदरक लिकर का उपयोग करें यदि उपयोग कर रहे हैं; आम को मोटे तौर पर तब तक घुमाएं जब तक कि मिश्रण थोड़ा चंकी न हो जाए) । कवर और सर्द।
परोसने से ठीक पहले, आम के सभी मिश्रण को पुडिंग के ऊपर समान रूप से चम्मच से डालें ।
पुदीने की पत्तियों से गार्निश करें ।