यदि आप अधिक जोड़ना चाहते हैं मैक्सिकन अपने नुस्खा बॉक्स के लिए व्यंजनों, आम के साथ मसालेदार क्यूबा मोजो चिकन-एवोकैडो साल्सा एक नुस्खा हो सकता है जिसे आपको कोशिश करनी चाहिए । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 383 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन, और 25 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.11 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 परोसता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 35 मिनट. सभी से यह नुस्खाव्यंजनों के लिए चिली काली मिर्च, लहसुन, शहद और मक्खन की आवश्यकता होती है । यह नुस्खा 189 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है सॉलिड स्पॉन्सर स्कोर 78%. कोशिश करो मैंगो साल्सा के साथ ग्रिल्ड क्यूबन मोजो चिकन, क्यूबा मोजो चिकन क्विनोआ मैंगो साल्सन और ब्लैक बीन्स के साथ कटोरे, और मैंगो एवोकैडो सालसा के साथ मसालेदार अदरक ग्रील्ड चिकन जांघ समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
जीरा को एक सूखी कड़ाही में मध्यम-उच्च गर्मी पर सुगंधित होने तक, लगभग 2 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
4 से 6 हड्डी सहित, त्वचा सहित चिकन ब्रेस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
2
एक ब्लेंडर के कटोरे में जीरा, लहसुन, चिली काली मिर्च, नमक, जैतून का तेल, संतरे का रस और नींबू का रस रखें; एक मोटे पेस्ट को पीस लें । चिकन को मैरिनेड के साथ टॉस करें, फिर रेफ्रिजरेटर में रखें, और लगभग 2 1/2 घंटे के लिए मैरीनेट करने की अनुमति दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप कटा हुआ लहसुन
पोर्क चॉप्स, बटरफ्लाईड और पतले पाउंड
3 रसेट आलू, 1 इंच के टुकड़ों में काट लें
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
3
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही गरम करें । चिकन को हर तरफ 2 से 3 मिनट तक ब्राउन होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
5
ओवन में रखें, और रस साफ होने तक, लगभग 8 मिनट तक पकाएं । जब चिकन पक जाए तो निकाल लें, पन्नी से ढक दें और 3 से 5 मिनट तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
तला हुआ झींगा
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
6
जबकि चिकन ओवन में है, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक कड़ाही में जैतून का तेल, संतरे का रस, लाइम जेस्ट, शहद और सोया सॉस को एक साथ मिलाएं । तब तक उबालें जब तक कि संतरे का रस मूल मात्रा के 1/3 तक कम न हो जाए और गाढ़ा और सिरप बनने लगे । एक बार गाढ़ा होने पर, आँच से हटा दें, और मक्खन के टुकड़ों को एक-एक करके पिघलने तक फेंटें; अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉप्स, बटरफ्लाईड और पतले पाउंड
2 बड़े चम्मच भुनी हुई मूंगफली का तेल या वनस्पति तेल
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
1 पाउंड टर्की ब्रेस्ट टेंडरलॉइन, 1 इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
12 से 14 औंस अच्छी गुणवत्ता वाला ब्लूबेरी जैम
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बिना मसाले वाले स्टफिंग क्यूब्स या सूखी क्यूब्ड ब्रेड
1/4 कप शाओसिंग, या चीनी चावल वाइन
अरुगुला सलाद, परोसने के लिए
7
परोसने के लिए प्लेट में चिकन रखें और आम और एवोकाडो छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 सूखी आर्बोल मिर्च
1 5-पाउंड पूरा चिकन, 8 टुकड़ों में काटा हुआ
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
8
सॉस के साथ बूंदा बांदी, और सीताफल और अजमोद के साथ गार्निश करें ।
मेनू पर मैक्सिकन? पिनोट नोयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ पेयरिंग की कोशिश करें । एसिडिक व्हाइट वाइन जैसे रिस्लीन्ग या लो-टैनिन रेड्स जैसे पिनोट नोयर मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकते हैं । स्पार्कलिंग रोज़ एक सुरक्षित जोड़ी भी है । ड्रैगनेट सेलर्स स्टा. रीटा हिल्स पिनोट नोयर 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छा मैच लगता है । इसकी कीमत लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल है ।
ड्रैगननेट सेलर्स स्टा। रीटा हिल्स पिनोट नोयर
2016 सांता बारबरा में भयानक विंटेज की एक स्ट्रिंग में एक और था । हमारे पास एक और शुरुआती बडब्रेक था, और (2015 के विपरीत) सेट के दौरान सही मौसम, एक मजबूत, संतुलित फसल के लिए अनुमति देता है । मई, जून और जुलाई काफी गर्म थे और पकना काफी तेज था; हालाँकि, एक बेमौसम शांत अगस्त ने लताओं को काफी धीमा कर दिया । वाइनमेकर के लिए यह लगभग आदर्श था, क्योंकि अंगूर गर्मी के स्पाइक्स के बिना धीरे-धीरे पकने में सक्षम थे, और अंगूर ने उत्कृष्ट अम्लता बनाए रखी । शांत सुबह की एक श्रृंखला में, हमने प्रत्येक ब्लॉक को सही परिपक्वता और संतुलन के करीब उठाया । वाइन में महान फल चरित्र, ताजा अम्लता और टैनिक संरचना और ठोस गहराई दिखाई देती है ।