आम-रम चटनी के साथ पोर्क कटलेट एम्पनिज़ाडो

आम-रम चटनी के साथ पोर्क कटलेट एम्पनिज़ाडो
मैंगो-रम चटनी के साथ पोर्क कटलेट एम्पनिज़ाडो आपके मुख्य पाठ्यक्रम के प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 1002 ग्राम प्रोटीन, 200 ग्राम वसा, और कुल का 6632 कैलोरी. यह डेयरी मुक्त नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 51.55 प्रति सेवारत. 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । आटा, प्याज, पोर्क लोई कटलेट, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । मसालेदार रम का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं मसालेदार रम कपकेक बूज़ी बटरक्रीम के साथ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 2 घंटे 48 मिनट. यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 66 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो आम-टमाटर साल्सा के साथ नारंगी-अदरक पोर्क कटलेट, मैंगो चटनी पोर्क रोस्ट, तथा आम की चटनी के साथ पैन सेर्ड पोर्क चॉप्स समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
पोर्क मैरिनेड बनाने के लिए, प्याज, लहसुन, संतरे का रस, नींबू का रस और नमक को एक शोधनीय गैलन के आकार के प्लास्टिक बैग में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पोर्क चॉप्स, बटरफ्लाईड और पतले पाउंडपोर्क चॉप्स, बटरफ्लाईड और पतले पाउंड
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडोहल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2-इंच की पट्टियों में काटें1/2-इंच की पट्टियों में काटें
2
सूअर का मांस जोड़ें, मैरिनेड में कोट करने के लिए बारी करें, और 1 घंटे या रात भर तक ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
3
इस बीच चटनी बना लें । मध्यम आँच पर एक सॉस पैन में, सिरका, रम, किशमिश, ब्राउन शुगर, लाल प्याज, शिमला मिर्च, अदरक, लहसुन और ऑलस्पाइस मिलाएं । कभी-कभी हिलाते हुए, उबाल लें । आँच को मध्यम-कम करें और प्याज़ और मिर्च के नरम होने तक, 8 से 10 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
1 से 1-1/3 कप पानी1 से 1-1/3 कप पानी
2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ2 बड़े चम्मच ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे10 मांसल वील शैंक्स, 2 से 3 इंच मोटे
परोसने का सुझाव: सलाद पत्ता और कटे हुए टमाटरपरोसने का सुझाव: सलाद पत्ता और कटे हुए टमाटर
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ2 लिफ़ाफ़े गोया साज़ोन धनिया और एनाट्टो के साथ
खट्टे शहदखट्टे शहद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
4
आम और सेब जोड़ें और उबाल जारी रखें, कभी-कभी सरगर्मी करें, जब तक कि फल टूटना शुरू न हो जाए और मिश्रण गाढ़ा और जाम हो जाए, लगभग 15 से 20 मिनट । आँच बंद कर दें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें । 1 सप्ताह तक ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
प्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआप्रत्येक वर्ग) सफेद कैंडी कोटिंग, मोटे तौर पर कटा हुआ
आड़ू या अमृतफल, कटा हुआआड़ू या अमृतफल, कटा हुआ
5
नमक और काली मिर्च के साथ एक प्लेट और सीजन पर आटा फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
ढक्कन और छल्लों के साथ 9 निष्फल अर्ध-पिंट कैनिंग जारढक्कन और छल्लों के साथ 9 निष्फल अर्ध-पिंट कैनिंग जार
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
6
एक उथले कटोरे में अंडे डालें और हल्के से हरा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
7
ब्रेड क्रम्ब्स को दूसरी प्लेट पर फैलाएं और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
NY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित होNY स्ट्रिप स्टेक, हड्डी सहित, यदि वांछित हो
ताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछ
ढक्कन और छल्लों के साथ 9 निष्फल अर्ध-पिंट कैनिंग जारढक्कन और छल्लों के साथ 9 निष्फल अर्ध-पिंट कैनिंग जार
8
पोर्क को मैरिनेड से निकालें और थपथपाकर सुखाएं । आटे में कटलेट के दोनों किनारों को ड्रेज करें, और फिर अंडे में डुबोएं, अतिरिक्त ड्रिप को कटोरे में वापस आने दें । कटलेट के दोनों किनारों को ब्रेड क्रम्ब्स में दबाएं ताकि वे चिपक जाएं । पोर्क कटलेट को एक प्लेट पर सेट करें और 30 मिनट के लिए अलग रख दें ताकि ब्रेडिंग सेट हो सके ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछताज़ा कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, और स्वादानुसार और भी कुछ
पोर्क कटलेटपोर्क कटलेट
1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ1/2 कप शिटेक मशरूम, चौथाई टुकड़ों में कटा हुआ
जीवन रक्षक कैंडीजजीवन रक्षक कैंडीज
हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)हड्डी रहित सूअर का बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग)
निष्फल आधा-पिंट कैनिंग जारनिष्फल आधा-पिंट कैनिंग जार
(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा(10 से 12 इंच) स्ट्रॉबेरी फल फुट द्वारा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेरजूस विनिगेटवेरजूस विनिगेट
9
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में तेल गरम करें । कटलेट को सुनहरा भूरा होने तक, हर तरफ 3 से 4 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ1 1/2 पाउंड टैलेगियो पनीर, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
10
एक पेपर टॉवल-लाइन वाली प्लेट में निकाल लें और आम-रम की चटनी के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: सलाद पत्ता और कटे हुए टमाटरपरोसने का सुझाव: सलाद पत्ता और कटे हुए टमाटर
1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास1 बड़ा सफ़ेद अनानास या नियमित अनानास
खट्टे शहदखट्टे शहद
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े

सामग्री

1डबल स्टफ्ड ओरियोज़मोटे नमकमोटे नमक1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(यूके करंट्स का उपयोग करता है)(यूके करंट्स का उपयोग करता है)4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सादे ब्रेड क्रम्ब्ससूखी सादे ब्रेड क्रम्ब्स4larges(आंशिक रूप से & )(आंशिक रूप से & )2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा1लहसुन लौंग, कसा हुआलहसुन लौंग, कसा हुआ4लहसुन लौंग, बारीक कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, बारीक कीमा बनाया हुआ2इंचअदरक, छिलका और कद्दूकस किया हुआअदरक, छिलका और कद्दूकस किया हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो4 बड़े चम्मच हल्के से भुने हुए पाइन नट्स4 बड़े चम्मच हल्के से भुने हुए पाइन नट्स1दादी स्मिथ सेब, खुली, आधी, कोर, और घनदादी स्मिथ सेब, खुली, आधी, कोर, और घन1डबल स्टफ्ड ओरियोज़जमीन allspiceजमीन allspice2नीबू, juicedनीबू, juiced2largesआम, खुली, बीज और घनआम, खुली, बीज और घन4जेल-ओ कद्दू मसाला स्वाद इंस्टेंट पुडिंग का 1 पैकेटचटनीचटनी1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपोर्क चॉप्स, बटरफ्लाईड और पतले पाउंडपोर्क चॉप्स, बटरफ्लाईड और पतले पाउंड8पतली पोर्क लोई कटलेटपतली पोर्क लोई कटलेट1लाल प्याज, कटा हुआलाल प्याज, कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमसालेदार रममसालेदार रम591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसफेद सिरकासफेद सिरका1पीली शिमला मिर्च, बीज वाली, काटने का निशानवाला और कटी हुईपीली शिमला मिर्च, बीज वाली, काटने का निशानवाला और कटी हुई1पीला प्याज, दरदरा कटा हुआपीला प्याज, दरदरा कटा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 48 मिनट
सर्विंग्स4
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पत्रिका
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