आर्टिचोक ब्रूसचेट्टा
आर्टिचोक ब्रूसचेटन एक है शाकाहारी होर डी ' ओवरे। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 332 कैलोरी, 14 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.06 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 15% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । यह एक है बल्कि सस्ती भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए छंटनी* आर्टिचोक, कोषेर नमक, काली मिर्च, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो आर्टिचोक ब्रूसचेट्टा, आर्टिचोक ब्रूसचेट्टा, तथा आर्टिचोक ब्रूसचेट्टा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
3 बड़े चम्मच गरम करें । मध्यम गर्मी पर एक बड़े फ्राइंग पैन में तेल । कुक आटिचोक स्लाइस, कभी-कभी सरगर्मी, नरम और भूरा होने तक, लगभग 4 मिनट ।
एक प्लेट पर टोस्ट रखो और प्रत्येक को रिकोटा के साथ फैलाएं, इसे समान रूप से विभाजित करें ।
काली मिर्च और ज़ेस्ट के साथ छिड़के । प्रत्येक स्लाइस पर कुछ आर्टिचोक चम्मच करें और थोड़ा सा तुलसी के साथ शीर्ष करें ।
* आर्टिचोक को ट्रिम करने के लिए, पीले रंग के कोर के नीचे मोटी हरी बाहरी पत्तियों (उनमें से लगभग आधी; निर्दयी हो) को स्नैप करें । आर्टिचोक क्रॉसवर्ड को हल करें; कांटेदार युक्तियों को त्यागें । स्टेम को लगभग 1/2 इंच तक ट्रिम करें । और बचे हुए तने से सख्त बाहरी त्वचा को हटाने के लिए सब्जी के छिलके का उपयोग करें । आधा आटिचोक लंबाई; फजी, लाल-इत्तला दे दी चोक को बाहर निकालने के लिए एक चम्मच या चाकू के बिंदु का उपयोग करें । जैसे ही आप काम करते हैं, ऑक्सीकरण को रोकने के लिए थोड़े से नींबू के रस के साथ मिश्रित ठंडे पानी में छंटे हुए आर्टिचोक डालें । जब तक आप पकाने के लिए तैयार न हों तब तक अलग रख दें ।