आलू, Leek, और बेकन रैवियोली

आलू, Leek, और बेकन रैवियोली
नुस्खा आलू, लीक, और बेकन रैवियोली आपके भूमध्यसागरीय लालसा को संतुष्ट कर सकता है 1 घंटा और 10 मिनट. यह लस मुक्त नुस्खा 8 और लागत परोसता है $ 2.53 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 23 ग्राम प्रोटीन, 38 ग्राम वसा, और कुल का 477 कैलोरी. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । बेकन, स्कैलियन, अजमोद के पत्ते, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल टर्नओवर रेसिपी एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 47 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं बेकन, लीक और आलू आमलेट, बेकन के साथ आलू लीक सूप, तथा लीक, आलू और बेकन सेंकना.

निर्देश

1
भरने की तैयारी: पूरे, बिना छिलके वाले आलू को अनसाल्टेड पानी के एक बर्तन में 20 मिनट या उससे अधिक समय तक लगातार उबालने के लिए पकाएं । उन्हें दरार या बाहर की तरफ भावुक न होने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
2
उन्हें थोड़ी देर ठंडा होने दें, फिर छीलें और उन्हें गोल, 1/4-इंच मोटी में काट लें ।
3
मध्यम आँच पर एक कड़ाही में तेल और बेकन के टुकड़ों को गरम करें, कभी-कभी हिलाते हुए, 3 या 4 मिनट के लिए जब तक कि बेकन जलती हुई न हो जाए और इसकी वसा का अधिकांश भाग निकल जाए । लीक में हिलाओ और एक और 3 मिनट या तो पकाएं जब तक कि वे विल्ट और सिज़लिंग न हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
असली बेकन के टुकड़ेअसली बेकन के टुकड़े
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्तेगार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में8 नान फ्लैटब्रेड, चौथाई भाग में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
4
पैन में आलू के स्लाइस फैलाएं, नमक और काली मिर्च डालें और बेकन और लीक के साथ टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
आलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआआलू, लम्बाई में आधा कटा हुआ और पतले टुकडों में कटा हुआ
गार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्तेगार्निश के लिए ताजा कटे हुए टैरेगन पत्ते
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
5
मध्यम-उच्च गर्मी पर 8 मिनट या उससे अधिक के लिए पकाएं, आलू को टुकड़ों में तोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
6
पैन में फिलिंग फ्लैट को फैलाएं और दबाएं और कुछ मिनट के लिए कारमेलाइज होने दें । टुकड़ों को मोड़ें, दबाएं और भूनें, फिर दोहराएं । जब फिलिंग अच्छी तरह से पक जाए और रंगना शुरू हो जाए, तो इसे मिक्सिंग बाउल में खुरचें । थोड़ी देर ठंडा करें फिर आलू को कांटे से कुछ और कुचल दें (मुझे थोड़ा हिस्सा छोड़ना पसंद है); स्वाद के लिए 1/2 कप परमेसन और नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M'sचॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
1
ताजा पास्ता आटा रोल करें । प्रत्येक रैवियोली के लिए, आलू भरने का एक बड़ा चम्मच स्कूप करें, इसे गोल आकार दें और जगह पर सेट करें । रैवियोली को ढककर काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्ता आटापास्ता आटा
रैवियोलीरैवियोली
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
2
उबालने के लिए नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन लाओ । यदि आप सूखे पास्ता का उपयोग कर रहे हैं, तो सॉस शुरू करने से 5 मिनट पहले पास्ता पकाना शुरू करें; यदि आप ताजा उपयोग कर रहे हैं, तो सॉस शुरू करें और फिर पास्ता को उसी समय पकाने के लिए डालें
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
3
जब पास्ता अल डेंटे हो जाए, तो इसे स्कूप करें और झींगा पैन में डालें । संक्षेप में टॉस करें, अजमोद पर छिड़कें, और फिर से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
4
गर्मी से निकालें और पास्ता के ऊपर 2 बड़े चम्मच मक्खन डालें और टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
5
परमेसन के साथ छिड़का हुआ तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़3 बड़े चम्मच कम वसा वाला क्रीम चीज़
6
पास्ता खाना पकाने के बर्तन से गर्म पानी
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
7
जैतून के तेल को बड़े कड़ाही में डालें, लहसुन के स्लाइस को बिखेरें और मध्यम-उच्च गर्मी पर सेट करें । 1 मिनट तक पकाएं, जब तक कि लहसुन जल न जाए । पेपरोनसिनी के स्लाइस को गर्म स्थान पर बिखेर दें; 1 मिनट तक पकाएं; अब और फिर पैन को हिलाएं । लहसुन और मिर्च को किनारे पर धकेलें, आँच को तेज़ कर दें । चिंराट को कड़ाही के केंद्र में गिराएं और उन्हें फैलाएं ताकि वे भीड़ न हों ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्वीट जॉन्सनविले® माइल्ड इटालियन सॉसेज लिंक्स, 1/2-इंच स्लाइस में काटेंस्वीट जॉन्सनविले® माइल्ड इटालियन सॉसेज लिंक्स, 1/2-इंच स्लाइस में काटें
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
एक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआएक अच्छी गुणवत्ता वाला हरा या काला जैतून, मोटा कटा हुआ
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कपपीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
मोटी लाल चीनीमोटी लाल चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
8
नमक पर छिड़कें और उन्हें 1/2 मिनट के लिए सीज़ होने दें । चिंराट को पलटें, कड़ाही को एक अच्छा टॉस दें या हिलाएं और उन्हें घुमाएं; और एक और 1/2 मिनट या तो पकाएं, जब तक कि मांस सिर्फ अपारदर्शी न हो जाए । स्कैलियन को कड़ाही में बिखेर दें; झींगा के साथ टॉस करें और 20 से 30 सेकंड के लिए हिलाएं, जब तक कि वे जल न जाएं । मक्खन में 2 बड़े चम्मच मक्खन डालें और तब तक पकाएं जब तक कि यह पिघल न जाए और उबलने लगे, 10 से 20 सेकंड । उबलते पास्ता पानी के 2 कप में करछुल । कड़ाही में सब कुछ हिलाओ और सॉस को केवल एक पल के लिए उबलने दो । अगर पास्ता जोड़ने के लिए तैयार है तो आंच को बहुत कम कर दें । यदि पास्ता तैयार नहीं है, तो कड़ाही को तुरंत गर्मी से हटा दें; जब आप पास्ता डालते हैं तो इसे कम गर्मी पर वापस सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटापतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा1/3 पाउंड पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट2 चम्मच थाई लाल मिर्च का पेस्ट
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा1-1/4 कप सफेद वाइन या चिकन शोरबा
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएनकठोर सलामी, जुलिएन
करछुलकरछुल

सामग्री

1421 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।3/4 कप बेकन, 1/4-इंच स्ट्रिप्स (लगभग) में क्रॉसवर्ड काटें3/4 कप बेकन, 1/4-इंच स्ट्रिप्स (लगभग) में क्रॉसवर्ड काटें8झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएएक चम्मच नमकएक चम्मच नमक8झींगा और शिरायुक्तताजा पास्ता आटाताजा पास्ता आटा1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ लहसुन (7 या 8 वसा लहसुन लौंग)कटा हुआ लहसुन (7 या 8 वसा लहसुन लौंग)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा Parmigiano-Reggiano या Grana Padano, भरने के लिएकसा Parmigiano-Reggiano या Grana Padano, भरने के लिए2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिगो या ग्रेना पडानोकसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिगो या ग्रेना पडानो3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीक कटा हुआ लीक, धोया और सूखा (2 मध्यम लीक)बारीक कटा हुआ लीक, धोया और सूखा (2 मध्यम लीक)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ ताजा इतालवी अजमोद के पत्तेकटा हुआ ताजा इतालवी अजमोद के पत्ते0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबारीकी कटा हुआ scallionsबारीकी कटा हुआ scallions4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।(लगभग 2 दर्जन) छोटे चिंराट, धोया, छील और विच्छेदित(लगभग 2 दर्जन) छोटे चिंराट, धोया, छील और विच्छेदित591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसिरका में लगभग 12 पूरे टस्कन-शैली पेपरोनसिनी, सूखा, बीज और पतले कटा हुआ (लगभगसिरका में लगभग 12 पूरे टस्कन-शैली पेपरोनसिनी, सूखा, बीज और पतले कटा हुआ (लगभग3401 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।युकोन गोल्ड आलू (3 छोटे आलू सबसे अच्छे हैं)युकोन गोल्ड आलू (3 छोटे आलू सबसे अच्छे हैं)

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, और Verdicchio कर रहे हैं के लिए महान विकल्प हैं । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप पिकिनी चियांटी क्लासिको को आजमा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Piccini Chianti Classico
Piccini Chianti Classico
चेरी और जंगली जामुन के नोटों से भरा एक जटिल और लगातार नाक । तालू अच्छी तरह से संरचित, सुरुचिपूर्ण, गोल और चिकना है जिसमें फ्रूटी नोट्स और नरम टैनिन और एक लंबा फिनिश है । ग्रील्ड रेड मीट और पास्ता अल रागू के लिए एक आदर्श जोड़ी । मिश्रण: 90% Sangiovese, 10% Merlot
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 10 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर20
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
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मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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