आलू और अजमोद के साथ जिगर और बेकन सौते
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए आलू और अजमोद के साथ जिगर और बेकन सौते को आज़माएं । के लिए $ 4.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 55% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 2 सर्विंग्स बनाता है 661 कैलोरी, 29 ग्राम प्रोटीन, तथा 41 ग्राम वसा प्रत्येक। 98 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास आटा है, तो फ्लैटलीफ अजमोद, वसंत प्याज, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री पैक करें, आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । एक चम्मच के साथ 98 का स्कोर%, यह डिश सुपर है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं जिगर, बेकन, और उथले के सौते, बेकन और जिगर के साथ आलू, तथा प्याज, बेकन और आलू के साथ बछड़ों जिगर.
निर्देश
आलू को आधा कर लें । नमकीन पानी में 12-15 मिनट तक उबालें ।
एक कड़ाही में तेल गरम करें ।
आलू डालें और तेज़ आँच पर 4-5 मिनट तक ब्राउन और क्रिस्पी होने तक भूनें ।
पैन से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
वसंत प्याज और बेकन को पैन में टिप दें और 3-4 मिनट के लिए या बेकन के खस्ता होने तक हिलाएं और सीज़ करें । इस बीच, आटे को पेपरिका, थोड़ा नमक और ढेर सारी काली मिर्च के साथ सीज़न करें, फिर लीवर को कोट करने के लिए उपयोग करें ।
पैन में जिगर हिलाओ और 2-3 मिनट के लिए पकाना । आलू में टॉस करें और जल्दी से गरम करें । कटा हुआ अजमोद में हिलाओ, पैन से सब कुछ हटा दें और 2 प्लेटों के बीच विभाजित करें । गर्म रखें।
जल्दी से गर्म स्टॉक को पैन में डालें और नीचे से सभी खस्ता बिट्स को खुरचें । 1-2 मिनट के लिए बुलबुला, फिर यकृत और आलू के चारों ओर डालना ।
प्रत्येक भाग को खट्टा क्रीम और पेपरिका के छिड़काव के साथ परोसें ।