आलू और मलाईदार एंकोवी सॉस के साथ सॉटेड सामन

आलू और मलाईदार एंकोवी सॉस के साथ सॉटेड सामन
आलू और मलाईदार एंकोवी सॉस के साथ सॉटेड सैल्मन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और पेसटेरियन रेसिपी है 453 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 31 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. 51 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । एंकोवी, जैतून का तेल, युकोन गोल्ड आलू, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । कनोलन तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं चेरी-खुबानी टर्नओवर एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 92 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो स्मोक्ड आलू और एंकोवी सॉस के साथ पैन-फ्राइड सिरोलिन, सौतेले आलू और पालक के साथ मसाला-क्रस्टेड सामन, तथा सौतेले रैंप और बैंगनी आलू के साथ पेकन क्रस्टेड सामन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
एक बड़े बर्तन में आलू डालें और पानी से ढक दें । नमक के साथ उदारता से सीजन । तेज़ आँच पर उबाल आने दें और 15 से 20 मिनट तक आसानी से नरम और कांटा स्लाइड होने तक उबालें । जब किया, एक कोलंडर में नाली । हरे रंग के स्कैलियन और अजमोद के 2 बड़े चम्मच के साथ एक बड़े कटोरे में टॉस करें । स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
साबुत अदरक, कुचला हुआसाबुत अदरक, कुचला हुआ
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई3 लहसुन की कलियाँ, 2 कुचली हुई, 1 पूरी बची हुई
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई2 छोटी लीक, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटी हुई
2
नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ सीजन सामन पट्टिका ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
सामन Filletsसामन Fillets
3
झिलमिलाहट तक मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉन-स्टिक कड़ाही में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
4
सैल्मन फ़िललेट्स त्वचा की तरफ नीचे जोड़ें, और कुछ सेकंड के लिए फ़िललेट्स को स्पैटुला या अपनी उंगलियों से सावधानी से दबाएं ताकि त्वचा का स्किलेट के साथ पूर्ण संपर्क हो । तल पर ब्राउन होने तक, 4 से 5 मिनट तक पकाएं । फ़िललेट्स को सावधानी से पलटें और दूसरी तरफ 1 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामन Filletsसामन Fillets
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
5
फ़िललेट्स निकालें और एक तरफ सेट करें ।
6
विनिगेट के लिए: एक खाद्य प्रोसेसर में एंकोवी, नींबू का रस, केपर्स और अजमोद को प्यूरी करें । ब्लेड चलने के साथ, जैतून का तेल और भारी क्रीम डालें जब तक कि सॉस चिकना और गाढ़ा न हो जाए, लगभग 20 सेकंड ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
कसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, पास करने के लिएकसा हुआ पार्मिगियानो-रेजिआनो, पास करने के लिए
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन3 बड़े चम्मच सरसों, अधिमानतः डिजॉन
इतालवी कुचल टमाटर, Undewateredइतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
7
एक बाउल में निकाल लें और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शाओसिंग, या चीनी चावल शराबशाओसिंग, या चीनी चावल शराब
8
सैल्मन फ़िललेट्स और आलू को क्रीमी विनैग्रेट के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामन Filletsसामन Fillets
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
कटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुएकटे हुए छिलके वाले आलू, पके हुए

सामग्री

10filletsएंकोवी फ़िललेट्स, अधिमानतः जैतून के तेल में पैक, सूखाएंकोवी फ़िललेट्स, अधिमानतः जैतून के तेल में पैक, सूखा591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़8 (1/4-इंच) मोटे स्लाइस स्विस चीज़12 चम्मच लहसुन पाउडरसूखा केपर्ससूखा केपर्स23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएताजा अजमोद, कटा हुआताजा अजमोद, कटा हुआ12 चम्मच लहसुन पाउडरकटा हुआ ताजा अजमोद के पत्तेकटा हुआ ताजा अजमोद के पत्ते23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)4झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 नींबू से रस1 नींबू से रस33 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल1701 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सामन fillets, त्वचा परसामन fillets, त्वचा पर2स्कैलियन, सिरों और सफेद भागों को त्याग दिया, हरे भागों को पतले कटा हुआस्कैलियन, सिरों और सफेद भागों को त्याग दिया, हरे भागों को पतले कटा हुआ9071 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।युकोन गोल्ड आलू (लगभग 4 मध्यम) चौथाईयुकोन गोल्ड आलू (लगभग 4 मध्यम) चौथाई

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है लगुना वाइनरी रूसी नदी शारदोन्नय । इसमें 4.5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 29 डॉलर है ।
Laguna वाइनरी रूसी नदी Chardonnay
Laguna वाइनरी रूसी नदी Chardonnay
रूसी नदी घाटी के केंद्र में स्थित, लगुना रेंच वाइनयार्ड पिछले 30 वर्षों से विश्व स्तरीय शारदोन्नय का घर है । दाख की बारी प्रशांत महासागर से लुढ़कने वाले ठंडे कोहरे के लिए अपने लंबे बढ़ते मौसम का श्रेय देती है, जिससे हमारे शारदोन्नय अंगूर को कुरकुरा अम्लता और पके फलों के स्वाद के बीच एक नाजुक संतुलन मिलता है । अपने नाम के दाख की बारी की एक सुंदर अभिव्यक्ति, लगुना रेंच वाइनयार्ड शारदोन्नय एक असाधारण अच्छी तरह से संतुलित और शानदार शराब है । एशियाई मसाले के मीठे उपक्रमों द्वारा तैयार सेब, नाशपाती, क्विंस और कीनू के नोटों के साथ खुलता है । अच्छी तरह से संतुलित और समृद्ध, इस शारदोन्नय में एक अभिव्यंजक माउथफिल और एक स्तरित, सुस्त खत्म है ।
कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर34
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
विश्व न्यूटेला दिवस मनाया जा रहा है
शुरुआती लोगों के लिए खानपान युक्तियाँ जो आपके मेहमानों को आश्चर्यचकित कर देंगी
शुरुआती लोगों के लिए खानपान युक्तियाँ जो आपके मेहमानों को आश्चर्यचकित कर देंगी
उत्तम मिश्रण के लिए घरेलू हम्मस युक्तियाँ और तरकीबें
उत्तम मिश्रण के लिए घरेलू हम्मस युक्तियाँ और तरकीबें
परफेक्ट क्रिस्पी श्नाइटल एक चरण-दर-चरण ट्यूटोरियल
परफेक्ट क्रिस्पी श्नाइटल एक चरण-दर-चरण ट्यूटोरियल
स्मोक्ड मीट शुरुआती लोगों के लिए चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका
स्मोक्ड मीट शुरुआती लोगों के लिए चरण-दर-चरण मार्गदर्शिका
घर पर पॉपकॉर्न को पूरी तरह से पकाने का रहस्य जानें
घर पर पॉपकॉर्न को पूरी तरह से पकाने का रहस्य जानें
अल्टीमेट बिगिनर्स गाइड के साथ बेकिंग
अल्टीमेट बिगिनर्स गाइड के साथ बेकिंग
आपको संतुष्ट रखने के लिए 10 स्वादिष्ट शीतकालीन व्यंजन
आपको संतुष्ट रखने के लिए 10 स्वादिष्ट शीतकालीन व्यंजन
प्रसिद्ध व्यंजन जो आपका स्वाद चखने पर मजबूर कर देंगे
प्रसिद्ध व्यंजन जो आपका स्वाद चखने पर मजबूर कर देंगे
भुट्टे पर मकई की रेसिपी: आपके अगले कुकआउट के लिए आसान और स्वादिष्ट विचार
भुट्टे पर मकई की रेसिपी: आपके अगले कुकआउट के लिए आसान और स्वादिष्ट विचार
आज आज़माने लायक 5 स्वादिष्ट अनोखे हैमबर्गर व्यंजन!
आज आज़माने लायक 5 स्वादिष्ट अनोखे हैमबर्गर व्यंजन!
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
सरल डिनर पार्टी रेसिपी
सरल डिनर पार्टी रेसिपी