आलू और सेज पकोड़े

आलू और सेज पकोड़े
आलू और सेज फ्रिटर्स को शुरू से अंत तक लगभग 4 घंटे की आवश्यकता होती है। यह नुस्खा 40 लोगों को परोसता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 1 ग्राम प्रोटीन, 5 ग्राम वसा और कुल 81 कैलोरी होती है। प्रति सेवारत 28 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 3% पूरा करता है। फ़ूडनेटवर्क की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं। बहुत से लोगों को वास्तव में यह हॉर डी'ओवरे पसंद नहीं आया। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए एक्टिव यीस्ट, रसेट आलू, दरदरी पिसी हुई काली मिर्च और कुछ अन्य चीजें ले लें। यदि आप डेयरी मुक्त और लैक्टो ओवो शाकाहारी आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। कुल मिलाकर, यह नुस्खा 26% का बहुत उत्कृष्ट चम्मच स्कोर अर्जित नहीं करता है। यदि आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको नींबू एओली के साथ आलू और सेज पकोड़े, आलू, शकरकंद और पी के साथ सेज-स्वाद वाले ग्रैटिन डूफिनोइस और आलू पकोड़े जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

निर्देश

1
देखिये इस रेसिपी को बनाने का तरीका.
2
स्पंज बनाने के लिए: एक छोटे कटोरे में, पानी, आटा और खमीर मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)1 1/4 कप गर्म पानी (112 से 118 डिग्री फॉरेनहाइट/44 से 48 डिग्री सेल्सियस)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
3
अच्छी तरह मिलाएं और किसी गर्म स्थान पर खमीर जैसी गंध आने तक और बहुत छोटे बुलबुले बनने तक, लगभग 45 मिनट के लिए अलग रख दें।
4
एक मध्यम सॉस पैन में, आलू को ठंडे पानी से ढक दें। तेज़ आंच पर पानी उबाल लें, उसमें 1 बड़ा चम्मच समुद्री नमक मिलाएं। आंच धीमी कर दें और आलू के नरम होने तक, 20 से 25 मिनट तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
ताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए
ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ ही छिलका (वैकल्पिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआबार प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
5
आलू को छान कर कांटे से मैश कर लीजिये. इन्हें ठंडा होने दें.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
6
एक छोटे कटोरे में, अंडे और जैतून के तेल को अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें। एक कटोरे में, ठंडे आलू को स्पंज, आटा, ऋषि, नींबू के छिलके, काली मिर्च और 2 चम्मच नमक के साथ मिलाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)3 बड़े चम्मच ताजा कसा हुआ पार्मेसन चीज़, साथ में छिलका (वैकल्पिक)
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
1/2 टहनी मेंहदी1/2 टहनी मेंहदी
(या तो या नियमित)(या तो या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
7
सामग्री को समान रूप से वितरित करने के लिए मिलाएं।
8
आलू के मिश्रण में अंडे का मिश्रण मिलाएं और अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं। कटोरे के किनारों को खुरचने के लिए एक रबर स्पैटुला का उपयोग करें। आपके पास एक गाढ़ा, चिपचिपा बैटर होना चाहिए।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
जैसे कि एम एंड एमजैसे कि एम एंड एम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
9
यदि आवश्यक हो तो थोड़ा और आटा डालें। कटोरे को तौलिये से ढँक दें और 1 1/2 से 2 घंटे के लिए आकार में दोगुना होने तक गर्म स्थान पर रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ओट्स (त्वरित या नियमित)ओट्स (त्वरित या नियमित)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
10
एक डीप-फ्रायर में तेल को 375 डिग्री F तक गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
11
एक बार में 1 बड़ा चम्मच पका हुआ बैटर निकालें और दूसरे चम्मच का उपयोग करके इसे गर्म तेल में डालें। फ्रायर में भीड़ न लगाएं. पकौड़ों को सुनहरा भूरा होने तक, 2 से 3 मिनट तक, बीच-बीच में पलटते हुए तलें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
12
अतिरिक्त तेल सोखने के लिए पकौड़ों को कागज़ के तौलिये पर निकाल लें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
आटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़ेआटे के टॉर्टिला (10 इंच), चौथाई टुकड़े
13
सत छिड़कें और गरमागरम परोसें।
14
मनोरंजक युक्ति: आप अपने मेहमानों के आने से एक घंटे पहले इनके कुछ बैचों को तल सकते हैं और परोसने से पहले उन्हें 149° ओवन में फिर से गर्म कर सकते हैं। या इन्हें बनाने के बाद250 ओवन में गर्म रखें. पकौड़े अकेले ही बहुत अच्छे लगते हैं लेकिन कुछ चटपटी चटनी के साथ भी उतने ही अच्छे लगते हैं।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीजचॉकलेट लेपित कैंडीज

सामग्री

1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े1/2 envelope active dry yeast1/2 envelope active dry yeast2largesक्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)क्रंब पाई क्रस्ट (कीब्लर)2501 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा12 चम्मच लहसुन पाउडरबारीक कटा हुआ ताजा ऋषि पत्तियांबारीक कटा हुआ ताजा ऋषि पत्तियां1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेदरदरा पिसी हुई काली मिर्चदरदरा पिसी हुई काली मिर्च2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा कसा हुआ नींबू उत्तेजकताताजा कसा हुआ नींबू उत्तेजकता1081 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल8641 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोमूंगफली का तेल, तलने के लिएमूंगफली का तेल, तलने के लिए4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।रसेट आलू, छीलकर 1 इंच के क्यूब्स में काट लेंरसेट आलू, छीलकर 1 इंच के क्यूब्स में काट लें12 चम्मच लहसुन पाउडरताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिएताजा कसा हुआ पेकोरिनो-रोमानो पनीर, या स्वाद के लिए591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म पानीगर्म पानी40झींगा और शिरायुक्तठंडा पानीठंडा पानी

अनुशंसित शराब: स्पार्कलिंग वाइन, स्पार्कलिंग गुलाब

स्पार्कलिंग वाइन और स्पार्कलिंग रोज़ एंटीपास्टी के लिए बेहतरीन विकल्प हैं। यदि आप विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र परोस रहे हैं, तो आप इनके साथ कोई गलती नहीं कर सकते। दोनों ही खाने के लिए बहुत अनुकूल हैं और विभिन्न प्रकार के स्वादों के पूरक हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला एनवी विल्सन क्रीक बादाम वर्षगांठ संस्करण एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 22 डॉलर प्रति बोतल है।
एनवी विल्सन क्रीक बादाम वर्षगांठ संस्करण
एनवी विल्सन क्रीक बादाम वर्षगांठ संस्करण
इस स्वर्ण-पदक विजेता शैम्पेन को "ओह माय गोश"® शैम्पेन भी कहा जाता है। यह सफ़ेद स्पार्कलिंग वाइन प्राकृतिक रूप से किण्वित होती है, जिसमें शुद्ध बादाम का हल्का सा अंश मिलाया जाता है, इसलिए यह आपके मेहमानों को चकाचौंध कर देने की गारंटी है। किसी भी अवसर को विशेष बनाने के लिए एक आवश्यक शैम्पेन। डेसर्ट, कडलिंग, हॉट टब, पिकनिक, फायरप्लेस, ब्रंच और पार्टियों के लिए बढ़िया। यहां की सभी शादियों में बहुत लोकप्रिय है।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार4 एचआरएस
सर्विंग्स40
स्वास्थ्य स्कोर2
पत्रिका
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ठंड के दिनों को मात देने के लिए 10 गर्माहट वाले नुस्खे
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