आलू के साथ करी भेड़ का बच्चा

आपके पास कभी भी बहुत सारे मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए आलू के साथ करी लैम्ब शैंक्स को आज़माएं । यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 901 कैलोरी, 56 ग्राम प्रोटीन, तथा 23 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 5.9 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 44% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए फूडनेटवर्क द्वारा लाया गया है । 9 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह रेसिपी भारतीय व्यंजनों की खासियत है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 3 घंटे और 20 मिनट. अगर आपके हाथ में सीताफल के पत्ते, हैबनेरो चिली, बेल मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । एक चम्मच के साथ 91 का स्कोर%, यह व्यंजन जबरदस्त है । कोशिश करो आलू के साथ करी भेड़ का बच्चा, मेम्ने शैंक्स और आलू, तथा आलू के साथ पिमेंटन भुना हुआ भेड़ का बच्चा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नमक और काली मिर्च के साथ सभी पक्षों पर मेमने का मौसम । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन में जैतून का तेल जोड़ें । जब तेल घूमने लगे, तो शैंक्स डालें और सभी तरफ से सुनहरा होने तक भूनें ।
शैंक्स को एक प्लेट में निकालें और मक्खन, करी पाउडर, ऑलस्पाइस और पेपरिका डालें । सुगंधित होने तक लकड़ी के चम्मच से हिलाएं और मसाले काले हो जाएं, लगभग 2 मिनट ।
प्याज, शिमला मिर्च, लहसुन, अजवायन के फूल, स्कॉच बोनट और फिर नमक और काली मिर्च डालें । सब्जियों को मसाले के साथ निविदा और सुनहरा होने दें, लगभग 5 मिनट । सब कुछ एक साथ हिलाओ फिर शैंक्स को वापस बर्तन में जोड़ें ।
चिकन स्टॉक डालें, ढक दें और उबाल आने दें ।
सिमर, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि भेड़ का बच्चा कांटा निविदा न हो, लगभग 2 घंटे । स्वाद और मौसम यदि आवश्यक हो, तो आलू जोड़ें और उबाल लें जब तक कि आलू कांटा निविदा न हो, लगभग 30 मिनट अधिक । यदि एक दिन पहले बना रहे हैं, तो गर्म करने से पहले ऊपर से वसा की फिल्म को ठंडा करें और हटा दें ।
मेमने के शैंक्स को सही चावल के ऊपर परोसें, नुस्खा इस प्रकार है और कटा हुआ सीताफल के साथ गार्निश करें ।
स्टार्च को हटाने के लिए चावल को 3 बार कुल्ला ।
चावल को एक मध्यम सॉस पैन में डालें और चावल को 1/2-इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त पानी भरें या चावल पर अपना अंगूठा टिप रखकर और बर्तन को पानी से तब तक भरें जब तक कि पानी आपके थंबनेल के बीच में न पहुंच जाए । चावल को एक उबाल में लाएं, ढक दें और निविदा तक पकाएं और तरल वाष्पित हो जाए, लगभग 15 मिनट ।
आँच से हटाएँ और चावल को ढककर 5 मिनट और खड़े रहने दें ।