आलू-सौंफ का सूप
आलू-सौंफ का सूप आपके सूप रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 135 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 68 सेंट, यह नुस्खा कवर 11% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति को यह नुस्खा स्वादिष्ट और संतोषजनक लगा । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बेकिंग आलू, सब्जी शोरबा, क्रीम और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 69 का ठोस चम्मच स्कोर%. कोशिश करो आलू-सौंफ का सूप, सौंफ आलू का सूप, तथा मलाईदार सौंफ और आलू का सूप समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
सौंफ से सख्त बाहरी पत्तियों को ट्रिम करें; 2 बड़े चम्मच मापने के लिए पंख वाले मोर्चों को छोटा करें ।
डंठल निकालें और त्यागें ।
आधी लंबाई में सौंफ बल्ब काटें; कोर त्यागें। 1 कप मापने के लिए बल्ब काट लें।
स्लाइस चौथाई आलू को 1/4 इंच मोटी स्लाइस में काटें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक डच ओवन में मक्खन पिघलाएं ।
कटा हुआ सौंफ़ बल्ब, आलू, और लीक जोड़ें, और 3 मिनट पकाना ।
पानी, नमक और शोरबा डालें और उबाल लें । कवर करें, गर्मी कम करें, और 25 मिनट या आलू के नरम होने तक उबालें ।
पैन से 2 कप सूप निकालें ।
एक ब्लेंडर में रखें; चिकनी होने तक प्रक्रिया करें । पैन में शुद्ध मिश्रण लौटाएं, और सौंफ के मोर्चों, अजमोद और काली मिर्च में हलचल करें । कटोरे में चम्मच; खट्टा क्रीम के साथ शीर्ष ।