इटालियन सॉसेज केल सूप
इटैलियन सॉसेज केल सूप शायद वह मुख्य कोर्स हो जिसे आप खोज रहे हैं। यह ग्लूटेन और डेयरी मुक्त नुस्खा 8 लोगों के लिए है और इसकी कीमत 2.04 डॉलर प्रति सर्विंग है। एक सर्विंग में 281 कैलोरी , 22 ग्राम प्रोटीन और 10 ग्राम वसा होती है। 1 व्यक्ति इस नुस्खे से प्रभावित हुआ। यह आपके लिए Taste of Home द्वारा लाया गया है। इस नुस्खे के साथ सर्दियाँ और भी खास हो जाएँगी। डिब्बाबंद टमाटर, प्याज़, टर्की सॉसेज लिंक्स और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खे को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए पर्याप्त है । यह भूमध्यसागरीय भोजन के प्रशंसकों के लिए एक किफायती नुस्खा है। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस नुस्खे को बनाने में लगभग 35 मिनट लगते हैं। 91% के स्पूनकुलर स्कोर के साथ, यह व्यंजन उत्कृष्ट है।
निर्देश
सॉसेज को डच ओवन में डालकर उसमें प्याज डालें। मध्यम आंच पर तब तक पकाएं और चलाते रहें जब तक कि मांस गुलाबी न हो जाए।
पानी निकाल दें, 1/4 कप टपकाव बचाकर रखें; सॉसेज को एक तरफ रख दें।
बचे हुए रस में केल को तब तक भूनिए जब तक वह मुरझा न जाए।
इसमें लहसुन और, यदि चाहें तो, काली मिर्च के टुकड़े डालें; 1 मिनट तक पकाएं।
इसमें वाइन मिलाएं; 2 मिनट तक पकाएं।
स्टॉक, बीन्स, कटे हुए टमाटर, सूखे टमाटर, काली मिर्च और सॉसेज मिश्रण को मिलाएँ। उबाल आने दें। आँच कम करें; ढककर 15-20 मिनट तक या केल के नरम होने तक पकाएँ।