इतालवी टमाटर ग्रेवी

इतालवी टमाटर ग्रेवी
आपके पास कभी भी बहुत अधिक भूमध्यसागरीय व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए इतालवी टमाटर की ग्रेवी को आजमाएं । एक सेवारत में शामिल हैं 60 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 2 ग्राम वसा. यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक नुस्खा 32 और लागत में कार्य करता है प्रति सेवारत 86 सेंट. सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 1 प्रशंसक हैं । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह सॉस पसंद आया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बीफ नेक बोन्स, टोमैटो सॉस, सैन प्लम टमाटर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 11 घंटे और 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 53 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं रविवार की ग्रेवी के साथ पारंपरिक इतालवी मीटबॉल, लाल ग्रेवी और पास्ता के साथ मीठा इतालवी सॉसेज, तथा नसी डेजिंग केदाह और एयर आसम टमाटर (टमाटर की खट्टी ग्रेवी के साथ केदाह बीफ चावल).

निर्देश

1
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट (200 डिग्री सेल्सियस) पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
2
एक रोस्टिंग पैन में 1 कप रेड वाइन, जैतून का तेल, बीफ गर्दन की हड्डियां, प्याज, अजवाइन, गाजर, लहसुन और काली मिर्च रखें; कोट करने के लिए हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआजलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
3
पहले से गरम ओवन में गर्दन की हड्डियों और सब्जी के मिश्रण को भूनें जब तक कि सब्जियां निविदा न हों, 1 घंटा । पैन के नीचे से भोजन के किसी भी भूरे रंग के टुकड़े को स्क्रैप करते समय लगभग 2 बड़े चम्मच रेड वाइन में हिलाओ । सब्जियों को ब्राउन होने तक भूनें, लगभग 30 मिनट और ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अरुगुला सलाद, परोसने के लिएअरुगुला सलाद, परोसने के लिए
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
4
मध्यम-कम गर्मी पर 16-क्वार्ट सूप पॉट में सब्जी मिश्रण डालो; 30 मिनट के लिए उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
जमे हुए या डिब्बाबंद मटरजमे हुए या डिब्बाबंद मटर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ1 छोटा प्याज़, पतले अर्धचंद्राकार टुकड़ों में कटा हुआ
5
टमाटर का पेस्ट, बेर टमाटर, टमाटर सॉस, पानी, तुलसी, अजवायन, और अजमोद जोड़ें; अच्छी तरह से हिलाओ । सिमर, कभी-कभी हिलाते हुए, जब तक सॉस कम न हो जाए, 8 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेर टमाटरबेर टमाटर
परोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया
1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ
6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक6 हैमबर्गर बन्स, विभाजित, वैकल्पिक
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
6
सॉस से गर्दन की हड्डियों को हटा दें; हड्डियों से मज्जा को खुरचें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
7
सॉस में मज्जा जोड़ें और भंग होने तक उबाल लें, 1 से 2 घंटे और ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
8
सॉस को बैचों में एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें, भरना ब्लेंडर आधे से अधिक भरा नहीं । ढक्कन को ढककर रखें; मिश्रण पर जाने से पहले कुछ बार पल्स करें । चिकनी होने तक प्यूरी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी

सामग्री

3बीफ गर्दन की हड्डियांबीफ गर्दन की हड्डियां907हैबेनेरो मिर्च1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ1 बड़ा मीठा प्याज, मोटा कटा हुआ1गाजर, कटा हुआगाजर, कटा हुआ1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ अजवाइनकटा हुआ अजवाइन1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोगर्म पानी (100°F)गर्म पानी (100°F)591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखे अजवायन की पत्तीसूखे अजवायन की पत्ती1चुटकीसूखे इतालवी अजमोदसूखे इतालवी अजमोद2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेफटी काली मिर्चफटी काली मिर्च3किलोग्रामतुलसी के साथ सैन मार्ज़ानो-शैली के छिलके वाले बेर टमाटरतुलसी के साथ सैन मार्ज़ानो-शैली के छिलके वाले बेर टमाटर2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेरेड वाइन, या आवश्यकतानुसाररेड वाइन, या आवश्यकतानुसार340हैबेनेरो मिर्चपरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गयापरोसने के लिए पीटा ब्रेड, पैकेज के निर्देशों के अनुसार गर्म किया गया9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1सिरपूरे सिर लहसुन, कीमा बनाया हुआपूरे सिर लहसुन, कीमा बनाया हुआ1पीला प्याज, कटा हुआपीला प्याज, कटा हुआ

अनुशंसित शराब: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

इतालवी वास्तव में चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ अच्छी तरह से काम करता है । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । आप बैडियन को कोल्टिबोनो कल्टसबोनी आरएस चियांटी क्लासिको ( आधा बोतल) आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 11 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
Badia एक Coltibuono Cultusboni रुपये Chianti Classico ( आधी बोतल)
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यह एक फल, नरम और विशिष्ट शराब है जो विशेष रूप से भोजन के अनुकूल है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार11 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स32
स्वास्थ्य स्कोर15
पत्रिका
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