इतालवी मांस सॉस द्वितीय अपने सॉस नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 10 सर्विंग्स बनाता है 405 कैलोरी, 18 ग्राम प्रोटीन, तथा 29g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 1.72 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए ब्रेड क्रम्ब्स, सॉसेज, नमक और काली मिर्च, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । इस रेसिपी से 4 लोग प्रभावित हुए । यह नुस्खा भूमध्यसागरीय व्यंजनों की खासियत है । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 15 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 59 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं इतालवी मांस सॉस, इतालवी मांस सॉस और पास्ता, तथा हार्दिक इतालवी मांस सॉस.
निर्देश
1
मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
2
प्याज और लहसुन को तब तक भूनें जब तक कि प्याज नरम और पारभासी न हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
3
कुचल टमाटर और पूरे टमाटर में डालो । जैसा कि आप पूरे टमाटर जोड़ रहे हैं, उन्हें धीरे-धीरे अपनी उंगलियों के माध्यम से स्लाइड करें और उन्हें बर्तन में रास्ते में कसकर कुचल दें । 1/4 कप अजमोद और 1 चम्मच लहसुन पाउडर के साथ सीजन । कवर करें, और गर्मी को कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मसाला बनाने के लिए जायफल, पिसा हुआ, और भी बहुत कुछ
पूरे टमाटर
कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
4
एक बड़े कटोरे में, ग्राउंड बीफ चक, ब्रेडक्रंब, 1 चम्मच लहसुन पाउडर, 1/8 कप अजमोद, अंडा, दूध, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्राउंड चक
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ
1 (12 औंस) पैकेज ताज़ी हरी फलियाँ, कटी हुई
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
2 कप कसा हुआ मिश्रित पनीर, जैसे कि टैकोस के लिए पनीर
अच्छी तरह मिश्रित होने तक अपने हाथों से सामग्री मिलाएं । छोटे, गोल्फ बॉल के आकार के मीटबॉल में फॉर्म । सॉसेज लिंक के सभी स्लाइस लेकिन 1/2 इंच विखंडू में एक गर्म और एक हल्के लिंक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉसेज लिंक्स
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
6
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच गरम करें । तेल थोड़ा धूम्रपान होना चाहिए । स्लाइस गर्म और हल्के सॉसेज के शेष लिंक खोलें, और पैन में उखड़ जाती हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड छोटे युकोन गोल्ड आलू, साफ़ किये हुए लेकिन छीले हुए नहीं
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
7
भूनें, लगातार टुकड़ों को तोड़ते हुए, जब तक कि वे सभी सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं ।
8
सॉस में स्थानांतरण । मीटबॉल, कटे हुए सॉसेज लिंक और पोर्क की हड्डियों को सभी तरफ से तब तक ब्राउन करें जब तक कि वे गहरे सुनहरे भूरे रंग के न हो जाएं । आपको इसे चरणों में करने की आवश्यकता हो सकती है, और ब्राउन होने पर लगातार सॉस में स्थानांतरित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉसेज लिंक्स
सूअर का मांस हड्डी
1 टुकड़ा सैंडविच ब्रेड, टोस्ट किया हुआ और टुकड़े किया हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
9
अतिरिक्त वसा नाली।
10
रेड वाइन को कड़ाही में डालें और पैन के तल पर सभी भूरे रंग के टुकड़ों को हटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लवेज बीज का चूर्ण
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
11
शराब को लगभग आधा होने दें, फिर सॉस में स्थानांतरित करें । पिछले मांस को पैन में स्थानांतरित करने के बाद लगभग एक घंटे के लिए स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ अक्सर हलचल, और मौसम । शेष ताजा अजमोद को सॉस में सरगर्मी करके समाप्त करें । अपने पसंदीदा पास्ता पर चम्मच सॉस और एक अलग प्लेट पर मांस परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा अजमोद
1/2 कप छिलके वाली एडमैम मटर
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ