इतालवी शैली के हॉट डॉग
इतालवी शैली हॉट डॉग सिर्फ हो सकता है अमेरिकी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 286 कैलोरी, 10g प्रोटीन की, तथा 16g वसा की. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.1 खर्च करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आलू, गोल रोटी, केचप, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 40 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 57 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो लहसुन गाँठ गर्म कुत्तों, माइक के इतालवी कुत्ते, तथा मसालेदार इतालवी सॉसेज कुत्ते समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन में, आलू को फ्राइंग तापमान (325 से 350 डिग्री फ़ारेनहाइट) को कवर करने के लिए पर्याप्त तेल गरम करें, और आलू के गोल जोड़ें । जब वे पैन से चिपकना शुरू करें तो उन्हें पलट दें, और आलू को बाहर से ब्राउन और क्रिस्पी होने तक भूनें । (आलू को डीप फ्रायर में 3 से 5 मिनट तक भी पकाया जा सकता है । ) आलू को एक तरफ रख दें, और आँच को मध्यम कर दें ।
सॉस पैन में बचे हुए तेल में हॉट डॉग, प्याज और मिर्च डालें ।
उन्हें एक साथ पकने दें और फ्लेवर का आदान-प्रदान करें जब तक कि हॉट डॉग न हो जाएं और प्याज और मिर्च भूरे रंग के न होने लगें ।
ब्रेड को क्वार्टर में काटें । एक पच्चर के बिंदु पर शुरू, रोटी के नरम बीच के माध्यम से खुला टुकड़ा, क्रस्ट के पार नहीं और पूरी तरह से आधे में नहीं । आपको कुत्ते के लिए जेब बनाने के लिए रोटी को खोलने में सक्षम होना चाहिए । गोखरू के अंदर सरसों को मिलाया जा सकता है ।
एक कुत्ते को तल पर रखें, फिर प्याज, मिर्च और लगभग आधा आलू के साथ ढेर करें । यदि टॉपिंग बन को ओवरफ्लो कर रहे हैं, तो आप इसे सही कर रहे हैं । केचप और छिड़का हुआ लाल मिर्च के गुच्छे शीर्ष पर जोड़े जा सकते हैं । एक कांटा काम है!
ब्रेड को आधा काट लें । स्लाइस आधा चाँद के बीच में एक जेब खोलें । तल पर 2 हॉट डॉग रखें और सब कुछ दोगुना करें, विशेष रूप से आलू के गोल - लगभग 1 आलू की कीमत शीर्ष पर फिट हो सकती है!
यह नुस्खा एक पेशेवर शेफ या रेस्तरां द्वारा प्रदान किया गया था और हो सकता है कि इसे थोक नुस्खा से छोटा किया गया हो । खाद्य नेटवर्क रसोई रसोइयों ने इस नुस्खा का परीक्षण नहीं किया है, संकेतित अनुपात में, और इसलिए, हम परिणामों के अनुसार कोई प्रतिनिधित्व नहीं कर सकते हैं ।
अनुशंसित शराब: रिस्लीन्ग, Gewurztraminer, गुलाब शराब
रिस्लीन्ग, गेउर्ज़ट्रामिनर और रोज़ वाइन हॉट डॉग के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सरसों और सौकरकूट के साथ आपके मूल न्यूयॉर्क शैली के हॉट डॉग के साथ एक ग्वेर्ज़ट्रामिनर बहुत अच्छा होगा । खट्टे अचार और गर्म मिर्च के साथ शिकागो शैली के कुत्ते के लिए, आप एक कुरकुरा रिस्लीन्ग का विकल्प चुन सकते हैं । कोई फर्क नहीं पड़ता कि आपका टॉपिंग, एक सूखा गुलाब लगभग हमेशा काम करता है । आप बुली हिल वाइनयार्ड ड्राई रिस्लीन्ग की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 14 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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