इतालवी स्वाद के साथ नुस्खा मटन स्नैपर तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 70 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 417 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $5.96 खर्च करता है । अजवायन, अजमोद, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । एक चम्मच के साथ 87 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । कोशिश करो एक साधारण डिश में सर्वश्रेष्ठ इतालवी स्वाद: पिएनोलो टमाटर सॉस, गर्म इतालवी शैली के साल्सा के साथ स्नैपर, तथा मां की मटन करी समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
मछली के प्रत्येक तरफ 2 (1/2-इंच-गहरा) विकर्ण कटौती करें । एक बड़े उथले पकवान में मछली की व्यवस्था करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
2
नींबू का रस और शेष सामग्री मिलाएं । मछली के साथ सॉस के रूप में परोसने के लिए मिश्रण का आधा भाग अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
3
नींबू मिश्रण के 1 चम्मच के साथ प्रत्येक मछली के अंदर ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के छिलके
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
4
शेष मिश्रण को मछली के ऊपर डालें । कवर और 30 मिनट ठंडा करें, मछली को एक बार घुमाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
5
मैरिनेड से मछली निकालें, मैरिनेड को सुरक्षित रखें; मछली को 2 हल्के से ग्रीस की हुई ग्रिल बास्केट में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्रि-टिप्स, छंटनी
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
6
ग्रिल, ग्रिल ढक्कन के साथ कवर, उच्च गर्मी (400 से 50) पर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
7
प्रत्येक तरफ 15 से 17 मिनट या एक कांटा के साथ मछली के गुच्छे तक, अक्सर आरक्षित अचार के साथ चखना । सर्विंग प्लैटर पर, मछली के चारों ओर अजमोद और अजवायन डालें और यदि वांछित हो, तो नींबू के वेजेज से घेर लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कील
त्रि-टिप्स, छंटनी
डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
सिप्पोलिनी, छोटा इतालवी चपटा आकार का मीठा प्याज, छिला हुआ और पतला कटा हुआ
मछली पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । आप पिनोट ग्रिगियो को थ्राइव करने की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।