इलायची-चूने के मीठे रोल

इलायची-चूने के मीठे रोल
इलायची-नींबू मीठा रोल एक है शाकाहारी रोटी। यह नुस्खा 24 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 132 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 23 सेंट, यह नुस्खा कवर 3% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यदि आपके हाथ में गर्म पानी, दानेदार चीनी, खमीर और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 13 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर बल्कि खराब है । कोशिश करो नींबू-नींबू मीठे रोल, चिली-इलायची के साथ चूना अनानास-चूना आइसक्रीम, तथा शकरकंद - ब्लैक बीन पास्ता समर रोल्स नारियल-लाइम ताहिनी सॉस + एक सस्ता के साथ समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
आटा तैयार करने के लिए, एक छोटे कटोरे में गर्म पानी में खमीर भंग; 5 मिनट खड़े रहें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
पानीपानी
खमीरखमीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
2
एक बड़े कटोरे में खट्टा क्रीम और अगली 5 सामग्री (अंडे के माध्यम से) मिलाएं, अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं । धीरे-धीरे खमीर मिश्रण को खट्टा क्रीम मिश्रण में हिलाएं । हल्के से चम्मच 2 1/3 कप आटा सूखे मापने वाले कप में; एक चाकू के साथ स्तर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खट्टा क्रीमखट्टा क्रीम
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
खमीरखमीर
अंडाअंडा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कपमापने कप
चाकूचाकू
कटोराकटोरा
3
खट्टा क्रीम मिश्रण में 2 कप आटा जोड़ें, एक नरम आटा बनाने के लिए सरगर्मी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खट्टा क्रीमखट्टा क्रीम
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
4
आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 8 मिनट) तक गूंधें; आटा को हाथों से चिपके रहने से रोकने के लिए, एक बार में पर्याप्त बचा हुआ आटा, 1 बड़ा चम्मच डालें (आटा थोड़ा चिपचिपा लगेगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
5
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटा या आकार में दोगुना होने तक । (धीरे से दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । )
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
आटाआटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
6
भरने की तैयारी के लिए, ब्राउन शुगर, छिलका और इलायची मिलाएं । आटा को दो बराबर भागों में विभाजित करें । एक समय में 1 भाग के साथ काम करना, आटा को 12 एक्स 10 इंच आयत में रोल करें; 1 बड़ा चम्मच मक्खन के साथ ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राउन शुगरब्राउन शुगर
इलायचीइलायची
मक्खनमक्खन
आटाआटा
बीफबीफ
रोलरोल
7
आटे के ऊपर भरने का आधा भाग छिड़कें । एक लंबे पक्ष के साथ शुरुआत, जेली-रोल फैशन को रोल करें; सील करने के लिए चुटकी सीवन (रोल के सिरों को सील न करें) । शेष आटा, 1 बड़ा चम्मच मक्खन, और भरने के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
आटाआटा
जेलीजेली
रोलरोल
8
प्रत्येक रोल को 12 (1-इंच) स्लाइस में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रोलरोल
9
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित 13 एक्स 9 इंच बेकिंग पैन में स्लाइस, कट साइड अप रखें । ढककर 30 मिनट या आकार में दोगुना होने तक उठने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रेपाक कला स्प्रे
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैनबेकिंग पैन
10
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवनओवन
11
आटा उजागर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटाआटा
12
350 पर 25 मिनट तक या हल्का ब्राउन होने तक बेक करें । एक तार रैक पर पैन 5 मिनट में कूल ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वायर रैकवायर रैक
ओवनओवन
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
13
शीशे का आवरण तैयार करने के लिए, पाउडर चीनी और रस को मिलाएं, चिकनी होने तक हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाउडर चीनीपाउडर चीनी
ग्लेज़ग्लेज़
रसरस
14
गर्म रोल पर बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ग्लेज़ग्लेज़
रोलरोल

सामग्री

1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपैक्ड ब्राउन शुगरपैक्ड ब्राउन शुगर596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएमक्खन, पिघला हुआमक्खन, पिघला हुआ2(सर्दी)मक्खन, पिघल, विभाजितमक्खन, पिघल, विभाजित2(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)पैकेज सूखी खमीर (के बारे मेंपैकेज सूखी खमीर (के बारे में1बड़ेअंडा, हल्का पीटाअंडा, हल्का पीटा298मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)1/3 कप ऑल-पर्पस आटा (लगभग, विभाजित1/3 कप ऑल-पर्पस आटा (लगभग, विभाजित796 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसारलाल मखमली खाद्य रंग (जैसे लोरेन प्रोफेशनल किचन®) लाल मखमली बेकरी इमल्शन) या इच्छानुसार1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)जमीन इलायचीजमीन इलायची3(सर्दी)ताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कसा हुआ चूना छिलकाकसा हुआ चूना छिलका1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकम वसा खट्टा क्रीमकम वसा खट्टा क्रीम2376 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुए2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए2 मध्यम आकार के कीवीफ्रूट, छिले और कटे हुए1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए11 पौंड तोरी,6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई6 औंस उच्च गुणवत्ता वाली बिना चीनी वाली चॉकलेट, मोटी कटी हुई596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएगर्म पानी (100 डिग्री से 110 डिग्री)गर्म पानी (100 डिग्री से 110 डिग्री)
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स24
स्वास्थ्य स्कोर1
पत्रिका
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