उत्तरी कैलिफोर्निया स्मोक्ड ब्रिस्केट

उत्तरी कैलिफोर्निया स्मोक्ड ब्रिस्केट
उत्तरी कैलिफोर्निया स्मोक्ड पशु की छाती सिर्फ हो सकता है यहूदी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और डेयरी मुक्त नुस्खा है 396 कैलोरी, 10g प्रोटीन की, तथा 15 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.93 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 12 परोसता है । अनाहेम चिली, धनिया के बीज, सौंफ के बीज, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है Hanukkah. 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 17 घंटे और 25 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 61 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं स्मोक्ड ब्रिस्केट, स्मोक्ड बीफ ब्रिस्केट, तथा स्मोक्ड बीफ ब्रिस्केट.

निर्देश

1
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
2
मसाला रगड़ने के लिए: एक बड़ी सूखी कड़ाही में, मिर्च, सौंफ, धनिया के बीज और पेपरकॉर्न को मध्यम-उच्च गर्मी पर सुगंधित होने तक, लगभग 2 मिनट तक टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
साबुत धनिया के बीजसाबुत धनिया के बीज
ब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
3
एक मसाले की चक्की में जोड़ें और तब तक चलाएं जब तक आपके पास एक अच्छा पाउडर न हो । एक बड़े मिश्रण के कटोरे में मसालों को शेष रगड़ सामग्री के साथ मिलाएं । लगभग 2 कप बनाता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वियतनामी दालचीनी चिप्सवियतनामी दालचीनी चिप्स
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M'sचॉकलेट लेपित कैंडीज, जैसे कि M&M's
4
मसाला रगड़ मिश्रण के साथ ब्रिस्केट को चारों ओर रगड़ें । प्लास्टिक में कसकर लपेटें और रेफ्रिजरेटर में रात भर मैरीनेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना2 3/4 औंस (75 ग्राम) गोल्डन सुल्ताना
टमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआटमाटर, धोया हुआ, कागज़ जैसा छिलका हटाया हुआ
5
ओवन को 300 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
6
पन्नी के साथ एक बड़े रोस्टिंग पैन को लाइन करें और उच्च गर्मी पर सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
7
भीगे हुए चिप्स को ऊपर रखें, फिर पैन को सीधे बर्नर के ऊपर रख दें ताकि चिप्स धूम्रपान शुरू कर सकें, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
8
चिप्स के शीर्ष पर एक वी-रैक रखें और रैक पर मैरीनेटेड ब्रिस्केट डालें । रोस्टर के पूरे शीर्ष को पन्नी के साथ कवर करें, किनारों को समेटकर एक अच्छी सील बनाएं, (आपको 2 स्ट्रिप्स का उपयोग करना पड़ सकता है पन्नी सब कुछ कवर करने के लिए) । गर्मी को मध्यम तक कम करें और 15 मिनट के लिए ब्रिस्केट को धूम्रपान करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
9
जबकि ब्रिस्केट धूम्रपान कर रहा है, एंको, प्याज, लहसुन और टमाटर तैयार करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ1/2 पाउंड तीखा चेडर, कटा हुआ
जमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिलापरोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
10
रैक के साथ रोस्टिंग पैन से ब्रिस्केट निकालें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
11
पन्नी के साथ चिप्स निकालें और सिंक में त्यागें (धूम्रपान रोकने के लिए चिप्स के ऊपर पानी डालें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्चसैंडविच गार्निश के लिए हॉट पेपर रिंग्स, कटे हुए केले की मिर्च
पार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएपार्सनिप, छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स2 कप हनी मेड® ग्राहम क्रैकर क्रम्ब्स
12
आरक्षित बवासीर और सब्जियों को पैन के तल पर रखें, फिर रैक को स्मोक्ड ब्रिस्केट के साथ रोस्टिंग पैन में रखें ताकि यह एरोमैटिक्स के ऊपर बैठ जाए । ओवन के बीच में डालें और ब्रिस्केट के नरम होने तक भूनें, लगभग 4 से 4 1/2 घंटे
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
1 कप कटा हुआ लहसुन1 कप कटा हुआ लहसुन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बैंगनी गोभी, बारीक कटी हुईबैंगनी गोभी, बारीक कटी हुई
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
13
ओवन से ब्रिस्केट निकालें और आराम करने के लिए अलग सेट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
वेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्तवेनिला चीनी, परोसने के लिए अतिरिक्त
14
पैन ड्रिपिंग और सब्जियों को पैन के नीचे से ब्लेंडर और प्यूरी में जोड़ें । रेड वाइन सिरका में हिलाओ और सॉस को एक सर्विंग डिश में स्थानांतरित करें । अनाज के पार ब्रिस्केट को स्लाइस करें, एक सर्विंग प्लैटर पर व्यवस्थित करें और सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त
1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ1-1/2 चम्मच तैयार हॉर्सरैडिश, पानी निथारा हुआ
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण

सामग्री

2सूखे Anaheim मिर्चसूखे Anaheim मिर्च1ancho चिलीancho चिली3ancho मिर्च, उपजा हटा दियाancho मिर्च, उपजा हटा दिया794हैबेनेरो मिर्चटमाटर (की सिफारिश की: San Marzano)टमाटर (की सिफारिश की: San Marzano)1कसा हुआ परमेसन चीज़धनिया के बीजधनिया के बीज2सूखे chipotle मिर्चसूखे chipotle मिर्च2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठीब्रेडक्रम्ब्स, कुछ मुट्ठी2किलोग्रामफ्लैट एंड पीस ब्रिस्केट (पतला अंत, बिंदु टुकड़ा नहीं जो ब्रिस्केट का वसा अंत है)फ्लैट एंड पीस ब्रिस्केट (पतला अंत, बिंदु टुकड़ा नहीं जो ब्रिस्केट का वसा अंत है)5लौंगजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़ेजमे हुए शाकाहारी मांस टुकड़े591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअर्ध-चन्द्राकार स्लाइस अंग्रेजी ककड़ीअर्ध-चन्द्राकार स्लाइस अंग्रेजी ककड़ी3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोहल्की ब्राउन शुगरहल्की ब्राउन शुगर46 काली मिर्च के लिए6 काली मिर्च के लिए1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआऐप्पलवुड धूम्रपान चिप्स, पानी में भिगोया हुआऐप्पलवुड धूम्रपान चिप्स, पानी में भिगोया हुआ2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़े1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1 बड़ा चम्मच प्लस 1 चम्मच कोषेर नमक, मांस में मसाला डालने के लिए अतिरिक्त1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ1 8-औंस बॉक्स कैनेलोनी गोले (12 गोले), 2 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ2largesसफेद प्याज, मोटे कटा हुआसफेद प्याज, मोटे कटा हुआ
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार17 एचआरएस, 25 मिनट
सर्विंग्स12
स्वास्थ्य स्कोर23
व्यंजनयहूदी
डिश प्रकारसाइड डिश
अवसरोंहनुक्का
पत्रिका
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