ऋषि के साथ भुना हुआ स्क्वैश सूप
ऋषि के साथ भुना हुआ स्क्वैश सूप सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 279 कैलोरी, 5 ग्राम प्रोटीन, तथा 11 ग्राम वसा. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.87 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके पास एकोर्न स्क्वैश, काली मिर्च, क्रेम फ्रैच और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त, मौलिक, और शाकाहारी आहार। तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 78 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं ऋषि के साथ भुना हुआ कद्दू और स्क्वैश सूप, भुना हुआ बटरनट स्क्वैश और सेज सूप, तथा भुना हुआ बटरनट स्क्वैश और सेज सूप.
निर्देश
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
प्रत्येक स्क्वैश से शीर्ष तीसरा काटें। स्क्वैश बॉटम्स और टॉप्स से बीज निकाल लें; त्यागें । प्रत्येक स्क्वैश के नीचे बस पर्याप्त ट्रिम करें ताकि यह सीधे बैठे ।
स्क्वैश बॉटम्स और टॉप्स को 2 बड़ी बेकिंग शीट पर सेट करें और लगभग 2 बड़े चम्मच के साथ बूंदा बांदी करें । तेल, इसे सभी अंदरूनी और रिम्स पर रगड़ें।
45 से 55 मिनट तक बेक करें, या जब तक मांस नरम और सुनहरा भूरा न हो जाए, लेकिन स्क्वैश गिरने से पहले ।
इस बीच, शेष 2 बड़े चम्मच गरम करें । मध्यम गर्मी पर एक बड़े बर्तन में तेल; प्याज, पेपरिका, ऋषि, और 1/2 चम्मच जोड़ें । नमक और सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 5 मिनट तक पकाएं ।
लहसुन डालें और 2 मिनट और पकाएं ।
स्क्वैश से पॉट में पका हुआ मांस स्कूप करें, पर्याप्त मांस छोड़ दें ताकि स्क्वैश अपना आकार बनाए रखें । कुछ पके हुए स्क्वैश के साथ स्क्वैश "कटोरे" में किसी भी छेद पर प्रशस्त करें और उन्हें गर्म रखें ।
बर्तन में 5 कप स्टॉक डालें, शेष 1 चम्मच । नमक, और काली मिर्च। एक उबाल लाओ; गर्मी कम करें और 5 मिनट उबालें ।
एक ब्लेंडर में बैचों में शुद्ध सूप, यदि सूप बहुत मोटा है तो अधिक स्टॉक जोड़ना (गर्म सूप को बाहर निकलने से रोकने के लिए एक तौलिया के साथ शीर्ष को कवर करें) । बर्तन में गरम करें । यदि आवश्यक हो तो क्रेम फ्रैच और अधिक स्टॉक में हिलाओ ।
स्क्वैश कटोरे में करछुल सूप और ऋषि पत्तियों के साथ शीर्ष ।