एंको चिली के साथ कॉफी-ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स
एंको चिली के साथ कॉफी-ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स एक है लस मुक्त और डेयरी मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $4.77 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 1180 कैलोरी, 42 ग्राम प्रोटीन, तथा 105 ग्राम वसा. 20 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जमीन जीरा, प्याज, ब्राउन शुगर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । डार्क ब्राउन शुगर का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्राउन बटर ब्राउन शुगर कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 91 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो कॉफी एंको चिली सॉस में ब्रेज़्ड छोटी पसलियाँ, क्रॉकपॉट कॉफी एंको चिली शॉर्ट रिब्स, तथा चिली-ब्रेज़्ड शॉर्ट रिब्स समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ओवन को 300 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर भारी बड़े बर्तन में तेल गरम करें ।
नमक और काली मिर्च के साथ छोटी पसलियों को छिड़कें । बैचों में काम करते हुए, बर्तन में पसलियों को जोड़ें और ब्राउन होने तक पकाएं, प्रति पक्ष लगभग 4 मिनट ।
बर्तन में टपकने के लिए प्याज, लाल शिमला मिर्च और जलेपीनो डालें । आँच को मध्यम, ढककर कम करें और प्याज के नरम होने तक, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 6 मिनट तक पकाएँ । लहसुन और सॉस में हिलाओ 1 मिनट खुला ।
ब्राउन शुगर, एंको चिली पाउडर, अजवायन और जीरा डालें; 15 सेकंड हिलाएं । कॉफी में हिलाओ, रस के साथ टमाटर, और टमाटर का पेस्ट । उबालने के लिए लाओ, भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करना । पसलियों और किसी भी रस को बर्तन में लौटाएं; उबाल लाने के लिए ।
कवर करें और तब तक बेक करें जब तक कि मांस बहुत कोमल न हो जाए, लगभग 1 घंटा 45 मिनट । सॉस की सतह से चम्मच वसा। नमक और काली मिर्च के साथ स्वादानुसार सीजन सॉस । (1 दिन पहले तैयार किया जा सकता है । थोड़ा ठंडा करें । ठंडा होने तक खुला ठंडा करें, फिर ढक दें और ठंडा करें । जारी रखने से पहले मध्यम गर्मी पर, कवर किया गया । )
पसलियों को थाली में स्थानांतरित करें । चम्मच सॉस के ऊपर और कटा हुआ सीताफल के साथ छिड़के ।
* अधिकांश सुपरमार्केट और लैटिन बाजारों के मसाला अनुभाग में उपलब्ध है ।