एंकोरेज कंट्री स्टोर होल व्हीट ब्रेड
एंकरेज कंट्री स्टोर होल व्हीट ब्रेड सिर्फ वह ब्रेड हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 7g प्रोटीन की, 2 ग्राम वसा, और कुल का 221 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 32 सेंट, यह नुस्खा कवर 12% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 16 परोसता है । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । यदि आपके पास शहद, इंस्टेंट नॉनफैट मिल्क पाउडर, आटा और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 43 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बहुत अच्छा है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं देशी गेहूं की रोटी पर सरसों के साथ चेडर, बेकन और सेब, पटाखा बैरल पुराने देश की दुकान पकौड़ी, तथा रूडी के देश की दुकान और बार-बी-क्यू क्रीमयुक्त मकई.
निर्देश
संयुक्त होने तक एक भारी शुल्क वाले इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ कम गति पर 3 कप पूरे गेहूं का आटा, सूखा दूध पाउडर, नमक और खमीर मारो ।
मध्यम गर्मी पर 2 कप पानी उबाल लें; शहद और मक्खन जोड़ें, मक्खन पिघलने तक सरगर्मी करें ।
गर्मी से निकालें, और 1 कप ठंडे पानी में हलचल करें । (
मिश्रण लगभग 120 पंजीकृत करेगा । )
आटा मिश्रण में शहद मिश्रण जोड़ें, कम गति 1 मिनट पर हराया । गति को मध्यम तक बढ़ाएं, और 2 और मिनट हराएं । नरम आटा बनाने के लिए धीरे-धीरे बचा हुआ गेहूं का आटा और पर्याप्त मैदा डालें ।
आटे को अच्छी तरह से फूली हुई सतह पर पलट दें, और चिकना और लोचदार (लगभग 5 मिनट) तक गूंध लें ।
एक अच्छी तरह से ग्रीस किए हुए कटोरे में रखें, ऊपर से ग्रीस करें ।
कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटा या थोक में दोगुना होने तक ।
पंच आटा नीचे, और 2 बराबर भागों में विभाजित करें ।
प्रत्येक भाग को 15 - एक्स 10-इंच आयत में रोल करें ।
शॉर्ट एंड के साथ शुरुआत करते हुए, प्रत्येक जेलीरोल फैशन को रोल करें । फोल्ड के नीचे समाप्त होता है, और प्रत्येक, सीम साइड नीचे, 9 - एक्स 5-इंच लोफपैन में रखें ।
कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 45 मिनट या थोक में दोगुना होने तक ।
375 पर 40 से 45 मिनट के लिए बेक करें, अत्यधिक ब्राउनिंग को रोकने के लिए 25 मिनट के बाद एल्यूमीनियम पन्नी के साथ परिरक्षण करें ।
नोट: समान मात्रा में साबुत गेहूं और मैदा का उपयोग किया जा सकता है ।