एंकोवी ड्रेसिंग के साथ सरसों का साग सलाद
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए एंकोवी ड्रेसिंग के साथ सरसों के साग का सलाद दें । यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.14 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 18 ग्राम प्रोटीन, 34 ग्राम वसा, और कुल का 512 कैलोरी. ग्रुइरे चीज़, कोषेर नमक, सरसों का साग, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । नाशपाती का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं नाशपाती पाई एक मिठाई के रूप में । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 35 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 80 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं कच्ची सरसों का साग सलाद ग्रुइरे और एंकोवी क्राउटन के साथ, एंकोवी ड्रेसिंग के साथ कड़वा साग सलाद, तथा सरसों का साग, झींगा, और एंकोवी पास्ता.
निर्देश
ओवन को 425 डिग्री फ़ारेनहाइट तक गरम करें और बीच में एक रैक की व्यवस्था करें । जबकि यह गर्म हो रहा है, ड्रेसिंग करें ।
एंकोवी और लहसुन को कटिंग बोर्ड पर रखें । एक शेफ के चाकू के ब्लेड पर नीचे दबाकर और उसके किनारे को लहसुन और एंकोवी के पार 15 डिग्री के कोण पर खींचकर एक पेस्ट बनाएं, बारी-बारी से उन्हें एक साथ तोड़कर मिश्रण को काट लें, जब तक कि एक महीन पेस्ट न बन जाए ।
पेस्ट को एक बड़े, गैर-सक्रिय कटोरे में स्थानांतरित करें, सिरका जोड़ें, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, और गठबंधन करने के लिए व्हिस्क । लगातार फुसफुसाते हुए, 1/4 कप तेल को धीमी, स्थिर धारा में तब तक डालें जब तक कि यह पूरी तरह से शामिल न हो जाए; एक तरफ सेट करें । जब ओवन तैयार हो जाए, तो बचे हुए 2 बड़े चम्मच तेल को एक बड़े ओवन-सुरक्षित फ्राइंग पैन में मध्यम-उच्च गर्मी पर झिलमिलाहट तक गर्म करें ।
ब्रेड डालें, नमक और काली मिर्च डालें और तेल में कोट करने के लिए हिलाएं ।
पैन को ओवन में स्थानांतरित करें और 5 मिनट तक सेंकना करें । क्राउटन को हिलाएं और क्रिस्पी और गोल्डन ब्राउन होने तक, लगभग 5 मिनट और बेक करें ।
ओवन से पैन निकालें और एक तरफ सेट करें ।
सरसों के साग से सख्त तनों को काट लें और त्यागें । पत्तियों को ढेर में व्यवस्थित करें, आधा लंबाई में टुकड़ा करें, और फिर 1/2-इंच के टुकड़ों में क्रॉसवर्ड काट लें । साग को धोकर सुखा लें; अलग रख दें । नाशपाती को कोर करें और इसे पतले स्लाइस में काटें ।
ड्रेसिंग को फिर से संयोजित करने के लिए, सरसों का साग जोड़ें, और कोट करने के लिए टॉस करें ।
नाशपाती, पनीर, बादाम और क्राउटन डालें और मिलाने के लिए टॉस करें ।