एकमात्र के साथ Anchovy सॉस
यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $1.57 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 3 ग्राम प्रोटीन, 29g वसा की, और कुल का 339 कैलोरी. 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है pescatarian आहार। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. यदि आपके पास आटा, स्पष्ट मक्खन, नींबू के तलवे और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 19 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो Anchovy सॉस, Anchovy सॉस, तथा एक तेल सॉस में एकमात्र पट्टिका समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन मछली और आटे में रोल करें ।
गर्म पैन में स्पष्ट मक्खन रखें और आटा मछली जोड़ें । चार मिनट तक धीरे से पकाएं।
एक सॉस पैन में 1 1/2 बड़ा चम्मच ताजा मक्खन रखें और 4 एंकोवी फ़िललेट्स डालें । मक्खन में एंकोवीज़ को तोड़ें और मक्खन को झाग आने दें, फिर गर्मी से दूर करें और एंकोवीज़ को मक्खन में अच्छी तरह मिलाएँ ।
जोड़ें chives, अजमोद, अजवायन की पत्ती पत्ते और blanched बादाम करने के लिए anchovy मक्खन. सफेद शराब और मार्सला के साथ नम । एक उबाल लाओ।
एक गर्म सर्विंग डिश पर तलवों को थोड़ा ओवरलैप करें, और सॉस के साथ झपकी लें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली वास्तव में काम करता है के साथ अच्छी तरह से Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । भावपूर्ण, दृढ़ता से सुगंधित मछली जैसे सामन और ट्यूना कर सकते हैं, यहां तक कि एक प्रकाश लाल शराब, इस तरह के रूप में एक pinot noir. आप चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस आज़मा सकते हैं । समीक्षक इसे 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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चेहलेम 3 वाइनयार्ड पिनोट ग्रिस
तीन महान दाख की बारियां का मिश्रण, यह ज्वलंत अंगूर एक खाद्य-अनुकूल शराब, उज्ज्वल और शुद्ध शिल्प करता है । नाशपाती, नींबू शर्बत, मसाले और चमेली के साथ चाकू की धार वाला एसिड आपके मुंह में पानी ला देता है और आपके हाथ हिल जाते हैं ।